馬車道

2017年2月28日 (火)

セミナー後 沼尻氏を囲んで夕食

Image11ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル前のゆらゆらと海に浮かぶ海上レストランぷかりさん橋2Fのピア21
店内からは、横浜港やベイブリッジ、港を行き交う船が間近に望め、ときおり揺れる中でクルージング気分でワインと食事を楽しみました。wineWeinは全てRieslingu、山本先生の御好意のワインセレクションでワインは無料lovely食事代は4千円普通ではありえない価格lovely9名で楽しく会食しました。

1.Sakt
2.Dr.Von Bassermann Jordan2015
Rupper ts Berg Halb Trocken
3.Rheingau Schloss Johannisberg2005
Kabinett Trocken
4.Mosel Berncasuteler Doctor2012
G.G
5.Mittelrhein Bocharacher Kloster Furtental 2008
Ratzenberg Eiswein
もう1本、やはり足りないと用意した国内で購入したというドイツワインsign02コスパの良いワインで感動しすぎてエチケットの記載事項も写真も撮り忘れてしまい残念です。
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2016年12月23日 (金)

日独ワインセミナー

最寄り駅はみなとみらいのインターコンチネンタルホテル横浜内にあるオーシャンテラス日独ドイツワインのセミナーの忘年会てきなワイン会、ちょうどその日はドイツ語検定の日でもあり、運良く検定試験後参加された方と同じテーブルで試験問題を見せて頂き、ヒヤリングはわかりませんが、次回挑戦できそうheart04お料理は50種類以上の好きなものを取りに行き、ドイツワインは山本講師から頂き、デザートも色々食べて幸せでした。50名ほどの参加者で山本講師からのドイツクイズ、最後の3名に残ったのですが、問題にひっかかり2位.3位をじゃんけんで勝負、じゃんけんに負け3位でしたweepでも今年の干支のバーデンのさるボトルワインを頂きうれしいですhappy01やはり問題にひっかかりやすいですweep今後の課題はミスをしない事、このワインのヴィンテージはの質問に3択の数字をかかねばならないのに2013年、ゼクトの貯蔵年数は9ヶ月で9とか、よくよくやって来た事を反省、2017年こそは、落ち着いて色々な試験にチャレンジしよう。
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2016年12月22日 (木)

マイ アリーナ

最寄り駅はみなとみらいのインターコンチネンタルホテル横浜内にあるケーキ、雑貨、パンのお店。昼食後16時ごろによると、ほとんど売り切れてしまうので、暖かい所に置いておいても平気そうな、ちょいハード系パンを購入、見た目よりやさしい口当たりのふわふわしっとりlovely色々なお店のパンを食べたけどNO1の高山のトラン・ブルーを超えました。

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2016年8月 3日 (水)

日本船員厚生協会 ナビス横浜

ワインヴティック伏見のセミナー終了後、向かいの2Fのバーで3次回。赤レンガ倉庫等の夜景がとっても美しいく素敵なバーでチーズ盛り合わせ850円、ソーセージ盛り合わせ850円、フライドポテト盛り合わせ850円etcとっても安いです。ここではカクテルやビールを飲み、伏見社長の話をした所5%引きでした。
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2016年8月 2日 (火)

ワインヴティク伏見のセミナー終了後

0891Fの伏見に戻り、残りのワインを8人くらいで外のテラスで飲む事に、あっという間にそれぞれつまみの買い出しから戻り、さらにゼクトを開けてしまいました。他にもつまみがあったのですが、写真が残ってないですcoldsweats02

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2016年3月28日 (月)

ワインヴッティク伏見

横浜ワールドポーターズ1Fワインヴッティク伏見が開催するドイツワイン塾、1回3000円第2回は産地別土壌の構成と気象条件でした。産地の畑の写真と採取した土壌(石)を見せてもらいながらの説明で、明確に理解でき大変良い機会でした。産地別Riesling6種類とSpatbururgunder2種類の試飲で産地の特徴を確認。ワイン史主要事項をまとめたプリントも頂きドイツケナー上級対策に、最高のセミナーです。
第3回はブドウの生育と品種別特徴、第4回ワイン文化の歴史、第5回は銘城ワイン物語、第6回はドイツ資格試験対策
次回も楽しみです。
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2011年9月 6日 (火)

アクアオリビンでランチ

027フランス月間でゲットしたランチ券1人窓際席で、海を見ながらランチhappy01。ふと振り返るとファミリーで満席。でも、お子様の仕付けがよろしいようで、お行儀良く食事をしております。黒猫は1人、会話をする事なく、もの思いにふける時間「良い」ものですheart04 
028029いつもながら繊細な美味&盛り
付け&アレンジに感激でした。ここの黒猫が感激したメニューが気になる方は、是非、黒猫ブログの馬車道を見てねぇ030031   

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2011年8月27日 (土)

コクリコ坂からヨコハマガイド

020_2 コクリコ坂から(スタジオジブリ映画上映中)ちょうどTVで撮影秘話を見た翌日、最寄駅が日本大通りのアクアオリビンでランチ。フランス月間でゲットしたランチ券を使用「コクリコ坂から」ヨコハマを楽しもうsign03パンフレットで横浜を紹介。スタンプラリー開催8/31まで。横浜赤レンガ倉庫再発見ツアー 9/6黄金町バザール2011 8/6-31、9/2-11/6 ヨコハマトリエンナーレ2011 8/6-11/6 横浜はイベント盛り沢山です
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2011年7月28日 (木)

横浜フランス月間リパイユ エスキーズ

027黒猫亭パイヤールワイン会746会。3軒達成(アクアオリビン、ラタツゥユ、リパイユ・エスキーズ)noteランチ券ゲットです。有効期限は8月31日まで、どこに行こうかなぁ。。ランチはどこも行った事がないので、どこがお薦めなんでしょうsign02一番お得なのは。どこかなぁ。
028全てのお店のランチに行った事のある人、教えて欲しいなぁ。今回も過去エキスパートコンクール3位入賞2回経験のKさんにワインをセレクトしていただきました。やはり、4人で4本。黒猫は時間どおりに到着。飲まずにみなさんの到着を待っていたのですが。。日仏学院の特権、アペリティフ サービスなのに、今回もまた、使用するのを忘れました。残念bearing 今回は3800円のコースをオーダー(とってもお得です)黒猫はデザートをチーズの盛り合わせに変更して頂きました。
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2011年7月27日 (水)

横浜フランス月間アクアオリビン

001スタンプラリー2軒目です。ボルドーグランクリュ1級 5大シャトー2002年の飲みくらべ。ラァフィト・ロートシルド、マルゴー、ラツール、ムートン、オーブリオン全ての比較は久々です。これまで、ピノノワール好きのYさんワイン企画に繊細なアクアオリビンさんの料理マッチ。はたしてボルドーはsign02ちゃんとあわせてくださいましたhappy01 白は全てブルゴーニューコルトンシャルルマーニィ フェブレ(また飲みたいです)、モンラッシェ ルイ・ラトール。全て完璧でした。でも黒猫はラフィットが1番好きです
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