チャングイ倶楽部 中華楼

今回も気になる垂井町の中華店。ランチセットが超お得感があるけど、今夜イミズ屋さんのドイツワイン会が初参加なので、控えめに冷やし中華を、2017年夏は冷やし中華ざんまいします。

サントリー白州蒸留所＆水工場見学

バスで甲府駅北口から送迎、しっかり飲む事が出来て安心です水工場は3勤交代で24時間稼働、すごいスピードでボトリングされて行きます。工場見学の予約はかなり難易度が高く、場内のレストランも満席でした。

ＰＡＴＩＳＳＥＲＲＩＮ ＳＴＥＲＮ

福井・石川県旅の時とおるきになる松本上高地のケーキ屋さん。どれも美味しそうだけど、車の中で食べるシュークリーム・アルマジロ　230円を購入、外がサクサクでクリームはとろけます

石川県旅 大垣 尾張屋

石川県＆福井の帰りは苺大福をオーダー後に作ってくれる和菓子屋によって食べるのが定番コースになりました。この時期から水餅がオーダー後、型から取り出してパックしてくれます。つるるんとした外側、お口でころがしてぱくりとすると、なかから冷たい餡子が、これもくせになります。

北海道 共同学舎のフロマージュ

氷見から車で20分の山の頂上にあるSAYS FARMEワイナリーのワインと一緒に北海道の共同学舎のフロマージュを購入。フランス語でプチ・プレジール小さな喜びとの意味。ミルクの旨みが濃縮されて、口当たりはマイルドでクセのないチーズ　90g　540円。白カビぽいけど、酵母によって熟成するチーズで気になっていた共同学舎のチーズも手に入れられ最高です

石川県旅 富山県氷見 ＳＡＹＳ ＦＡＭＥ

氷見市にあるワイナリーで2008年に9hr9000本でスタート。綺麗に整備され山の上のレストラン・ショップからの眺望は最高です。
これとは別に神田錦町の複合ビル「テラススクエア」の屋上農園、富山県氷見市のワイナリー、SAYS FARM（セイズファーム）と共同でのワイン造りをスタート。「テラススクエア」は5社共同で開発した博報堂旧本館を復元した建物で、2015年4月30日に竣工した複合ビルです。

石川県旅 マルガージェラート

能登に行ったら絶対行きたいスポット、何もない山＆畑のなかにポツンとあります。花の香りを抽出したフレーバや色々楽しめ、1口おまけのジュラートを乗せてくれます。

石川県旅 小木港イカす会

大型のイカ釣り漁船が停泊している漁港で毎年開かれます。昨年イカのカチンコチンに凍ったイカのワタ抜き大会を知り、今年は夫婦で参加、自分で解凍イカはお持ち帰り出来、ダァー3分7秒で3位。さすが昨年参加した経験者、でも1,2位の地元民は1分足らずで解凍3位の商品は、小木港のイカを活用した商品3種類、イカ飯の素、イカ餃子、イカ団子、各2個参加したかいがありました。

石川県旅 おうた民宿

6月に宿泊したのは初、小木港のイカす会のイカワタ早抜き大会に出場する為。この時期でもまだ牡蠣が出てきて驚きです。まる丸大きく太ったぷりっぷりの牡蠣お味も濃厚なミルキーさが増し増しで最高。更に大きな岩牡蠣を生で、筍の炊き込みご飯も格別です。昨年のイカす会は4月頃だったと思います、2017年は6月4日だったので、おうた民宿の新たな発見ができました

石川旅 8番ラーメン

久々に8番ラーメンでランチ、猫舌の黒猫は、冷たい坦々麺お肉＆ネギたっぷりでとっても美味しかったです