北海道　共同学舎のフロマージュ: パイヤール　黒猫亭ワイン会　

2017年6月16日 (金)

北海道　共同学舎のフロマージュ

氷見から車で20分の山の頂上にあるSAYS FARMEワイナリーのワインと一緒に北海道の共同学舎のフロマージュを購入。フランス語でプチ・プレジール小さな喜びとの意味。ミルクの旨みが濃縮されて、口当たりはマイルドでクセのないチーズ　90g　540円。白カビぽいけど、酵母によって熟成するチーズで気になっていた共同学舎のチーズも手に入れられ最高です

投稿者黒猫亭時刻 07時22分グルメ・クッキング, 旅行・地域, 日本ワイン検定 | 固定リンク
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