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2016年11月 5日 (土)

ドイツブドウ交配品種 ドイツケナーテキスト完成版

昨年から検索途中を記載していますが伏見のドイツ塾で確認、山本先生の資料には、他にも記載してあり、最近の遺伝子研究で変更されており、まず以下のドイツケナーテキストに記載されている品種を確認しました。

Badenフライブルク・ワイン研究所
Freisamer =Silvaner×Rulander
Nobling =Silvaner×Gutedel
Deckrot= Rulander×Ferbertrabe
Frankenヴュルツブルク=ファイツヘッヒハイム ・ワイン・果樹園芸研究所
Rieslaner=Silvaner×Riesling
Albalonga=Riesling×MullerThuregau
Rheinhessen アルツァイン研究所
Georg Scheu ゲオルク・ショイ
Scheurebe=Rieslingu×Buketraube ドイツケナー
 =Silvaner
×Rieslingu ソムリエ協会
 1916Samling88番 S88ドイツ栽培面積9
Huxelrebe=Elbling×Courtillire Musque
 
1927品種名は1950年台盛んに栽培したRheinhessenの醸造所オーナー、フリッツ・フクセルに因む
ドイツ栽培面積14
Siegerrebe=Madeleine Angevine×Gewurztraminer
1929年、ドイツ栽培面積13
Kanzler=Muller-Thurgau×Silvaner
Faberrebe=Chardonnay×Muller-Thurgau
Regner=Muscat d`Eisenstadt×Muller-Thurgau
Würzer=Gewurt Traminer×Muller-thurgau
ハンス・ブライダー
Ortega=Muller-Thurgau×Segerrebe
 
1948年ドイツ栽培面積13
 
品種名はスペインの哲学者ホッセ・オルテガイガゼットに因む
Pfalz ガイル ヴァイラーホーフ研究所
Regent=Diana(Silvaner×Muller-Thurgau)×Chambourcin
 Chambourcinはフランス生化学者Seyverのハイブリッドの交配種 
Piwi
ドイツ栽培面積6
Domina = Portugieser × Spatburgunder
ペーター・モリオ、ベルンハルト・フスフェルド
Bacchus=Silvaner×Riesling)×Mueller-Thurgau
 1933年、ドイツ栽培面積7
Optima=(Silvaner×Riesling)×Mueller-Thurgau
 
1930
Morio Muskat=Silvaner×  Muskateller 検索要
Rheingau ガイゼンハイム研究所
Mueller-ThurgauRivaner=Rieslingu×Madeleine Royale
 1882年 ヘルマン・ミュラー スイスのトゥルガウ州出身
 元はRieslingu×Silvanerの交配種と考えていたのでリヴァーナーとも言う
 ドイツケナー、ソムリエ協会共に上記記載になりました。
 58番の苗、
ドイツ栽培面積2
Ehrenfelser=Rieslingu×Silvaner
Reichensteiner=Muller-Thurgau×
Schönburger= ×
Rotberger= Trollinger×Riesling
Dunkelfelder=Madeleine Angevine×Teinturier
Wuttemberg ヴァインスベルク研究所
アウグスト・ヘロルト
Kerner =Trollinger×Riesling
 1929年、ドイツ栽培面積6
品種名はシュヴァーベン地方の詩人の名ユスティヌ・ケルナーに因む
Dornfelder =Helfensteiner × Heroldrebe
 1955年、ドイツ栽培面積2
 1929 Heroldrebe
=Portugieser ×Lemberger
 1931 Helfensteiner=Fruhburgunder×Trollinger
品種名は研究所の創設者イヌマエル・ドルンフェルダーに因む
Juwel=  ×
1971年 Acolon=Limberger×Dornfelder


Rondo=Saperavi Servenyi(Gm6494-5)× St. Laurent

 

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コメント

わぁ~い。ありがとうございます(^_-)-☆
励みになります。
今後もドイツワイン試飲セミナー企画
いっぱいお願いします。
ドイツの郷土料理も食べたいです。

投稿: 黒猫亭 | 2016年11月15日 (火) 10時04分

がんばってますね~

投稿: 山本広哉 | 2016年11月 8日 (火) 17時17分

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