琵琶湖~岐阜の旅 ドイツレストラン ヴュルッブルク
琵琶湖に面した大津プリンスホテルから徒歩5分の大津なぎさ公園内のヴュルッブルクで、ドイツ料理とワインのマリアージュを体験のはずが、まずはのビールでノックアウト
ヴュルツブルガー ヴァイツェン デュンケル(濃色白ビール)
ヴュルツブルガー シュヴァルツ(黒ビール)
どちらも500ml、1090円ここでしか味わえないヴュルッブルクのビールでフレッシュな味わい
料理
・前菜盛り合わせ:琵琶マスの軽いスモークが最高
・田舎風パテ
・大根サラダ
・旬の海の幸と夏野菜のコンソメジュレ仕立て 香草風味1500円:
・グリルソーセージの盛り合せ フライポテト添え 1950円:ソーセージは3種類スパイシー、チューリンガー、シンケンクラカワ
料理の盛りが良いのを忘れていました 食べるのが精いっぱい、ダァーと思ったのですが、ここのレストランに来ている人達はとっても幸せそうで、笑顔が絶えないです。
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