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2016年3月28日 (月)

ワインヴッティク伏見

横浜ワールドポーターズ1Fワインヴッティク伏見が開催するドイツワイン塾、1回3000円第2回は産地別土壌の構成と気象条件でした。産地の畑の写真と採取した土壌(石)を見せてもらいながらの説明で、明確に理解でき大変良い機会でした。産地別Riesling6種類とSpatbururgunder2種類の試飲で産地の特徴を確認。ワイン史主要事項をまとめたプリントも頂きドイツケナー上級対策に、最高のセミナーです。
第3回はブドウの生育と品種別特徴、第4回ワイン文化の歴史、第5回は銘城ワイン物語、第6回はドイツ資格試験対策
次回も楽しみです。
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