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2016年1月

2016年1月31日 (日)

黒猫亭ジョンヌの家のPrieure Roch

購入は2010年、間違えなく信頼できる造り手のワイン、どんな味わいになっているかとっても楽しみ。2016年はPrieur Rochを飲んでいきます。 10本ほどあるので、興味のある方は、プロフィールのアドレスにご連絡下さい
 
Prieure Roch
 
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvees
このドメーヌが単独で所有する畑「クロ デ コルヴェ」。このキュヴェは最初の収穫で厳しく選りすぐられた、ミランダージュ(結実不良。実が小さく、より糖度とアロマが凝縮した果実)をおこしたブドウの果実のみから造られます。
 
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Vieilles Vignes
 
4つの中の2番目のワインで、クロ デ コルヴェの南側の樹齢70年以上の老樹からのワイン。完熟したさくらんぼやシナモン、チョコレートのような複雑な香り、しっかりした骨格と熟したタンニンを持つ、深みがあります。
 
Nuits-Saint-Georges 1er Cru
 
4つの中の3番目のワイン。クロ デ コルヴェの北側の比較的若い樹(とは言え、樹齢30年以上)からのワイン。グロセイユなどの深みのある果実味、スパイシーなニュアンスが混じり、口当たりはとてもなめらかです。
 
Nuits "1"
 
単独所有する1級畑"クロ デ コルヴェ"から収穫されるブドウを、樹齢やブドウの質に応じて4つのワインに分けてリリースします。ニュイ"1"はその4番目。上級のキュヴェに共通する豊かな果実味と独特のスパイシーンニュアンス、包み込むような優しさがあり、比較的早くから楽しむことができます。

Vosne-Romanee Clos Goillote
 
ゴワイヨットはヴォーヌ・ロマネ村の中心部にあり、以前ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティが所有していたこの畑を彼が買い取り、現在単独所有しています。トリュフやコショウなどの複雑な香り、ビロードのような滑らかさを持つワイン。
 
Clos de Vougeot
ゴクロ ド ヴージョの中で上部区画を所有。樹齢は35年から70年。黒い果実やビターチョコレートを思わせる複雑な果実味。肉付きの良い口当たり、贅沢なまでの樽香、余韻に残るしっかりとしたタンニンが調和した逸品。
 
Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots
ロマネ・サンヴィヴァンとクロ・サン・ドニの2つのグラン クリュに挟まれたプルミエクリュ。樹齢は約35年。土質は石灰岩土壌の影響が強く、繊細でミネラル分の豊かなワインが生まれます。

1988年アンリ・フレデリック・ロック氏が創立したドメーヌ。ラリー・ビーズ・ルロワ女史の甥で、現在ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの共同経営者も務めておりニュイ サン ジョルジュとヴォーヌ ロマネに11ha所有し、ニュイ サン ジョルジュ クロ デ コルヴェヴォーヌ ロマネ クロ ゴワイヨットプリューレ ロックのモノポール(単独所有)畑です。彼は古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を実行していおりロック曰く「これは微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理と調和を目指した栽培方法である」とラベルに描かれているロゴはエジプトにある古文書に由来し、左側の緑色の包丁を立てたような模様はブドウの樹、下に描かれている3つの赤い丸はブドウの実、右上の黄色い楕円は神、右下の黄色い楕円は人を表していて、自然(神)と人間の両方によってワインを造り出すという彼の考えが表れてます。


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2016年1月30日 (土)

黒猫亭パイヤールワイン会979会

006朝シャンはイタリアのランブルスコ、エミリアロマーニュアのタンニン控えめで微発泡な赤ワイン。インドカレー エリックサウスのスパイスをしっかり煮込んだマイルドなカレーに良い感じです。3種類はエリックチキン、マトン、サンバル。チキンビリヤニ、バスマティライス、ハーブ・セロリが入ったヨーグルトソース、トロピカルな香りのCusumano Insolia 2014 インソリア100% も良いです。ホタテ・たらこを絡めたパスタ、オークラの牡蠣グラタンパイ、オマール海老のグラタンパイでクルティエセレクションMeursault 2001
クルティエセレクションとは
フランスのあらゆるワイン産地で活躍するワイン仲介業者で、彼らが総力を挙げ紹介する掘り出し物を、日本人ではブルゴーニュワインに最も造詣が深いと思われる仲田さんのルー・デュモンで購入
時のチェック、ラベル貼りなどを行います。 特に2003年のイラク侵攻以降、ブルゴーニュは長年不況下にありました。生産者達は2~3年前のバックヴィンテージの在庫を抱えながら、長年の顧客を中心に地道に、丁寧に販売を続けました。クルティエ達は、このようなヴィンテージを処分価格で買い付ける事が出来ます。在庫処分をする生産者の多くは、純粋に畑の所有面積が大きくもともとの生産量が多いところです。次に、栽培とワイン造りで手一杯で販売やマーケティングに十分に手がまわっていないところです。生産者の名前は、非公開で、それなりに有名な生産者も多く、生産者名を出さないことが買い付けの条件になっているのでお買い特です。

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2016年1月29日 (金)

銀座トルコ料理サライ

007西洋と東洋が交わる魅惑の国の世界三大料理トルコ料理サライ銀座店へ、仙台Sさんのお誘いで集合このメンバーなので、飲み放題コース6千円で予約して頂き正解です。サライは渋谷・赤坂でも経営、社長はまだ20代ですが、10年以上も日本に滞在、トルコと日本を行き来しており、特別なトルコ旅行を設定してくれるとの事で盛り上がりました。ベリーダンス、トルコ料理・ワインを楽しみ、お持ち帰りした料理を翌日撮影しました。2次会も仙台Sさんお薦めのバー・アンセムへ03-5537-2545。黒猫亭パイヤールワイン会978会

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2016年1月27日 (水)

まるとく本舗でラーメンランチ

025場所は後屋団地を国母工業団地方面に向かい、旧山梨中央銀行後屋支店さんの手前の貸店舗の中にあります。魚介豚骨醤油ラーメン750円、ネギ味噌ラーメン850円、半熟の味付け卵が入っており、024どちらのスープも美味しいです横浜餃子は350円、がついているので醤油をかけずにお召し上がりくださいとの事、確かにしっかりした味わいです。026ビールのつまみに最高、キムチも頂きました。毎月まる得の日10、20、30日はオール500円になり、火曜日はレディースディで半額です。近くて美味しいラーメン店、ラーメンランチ2回目です

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2016年1月26日 (火)

目指せ清月のイタリアンロールケーキ制覇

002今回は季節限定イタリアンロールケーキがなかったので富士山バームクーヘン1296円を購入。食べ応えがあります。
清月の定番イタリアンロールケーキ購入履歴ハーフのお値段
プレーン 918円
マロンウィズ 1,134円
チョコ 1,026円

季節限定イタリアンロールケーキ購入履歴ハーフのお値段
ラ・フランス1,512円
スペシャルマロン1,512円
残るは季節限定桃、サクランボ、桜etc、いつ頃何が出るのか不明なのでシーズンになったら見逃さないようにしなくてはいちごロールは1月中旬予定です。

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2016年1月25日 (月)

山形で出会った日本酒

013日本酒は旅行先のお宿や、お土産に地元でしか購入できない日本酒を購入。今回はあつみ温泉東屋旅館で加藤喜八郎酒造 超辛口愛心酒を飲みました。ブラインドで日本酒の銘柄を当てる自信はないですが、これはずば抜けて、雑味無・透き通る心地良い香りが印象的でした。各地の蔵めぐりもしたいなぁ
加藤喜八郎酒造HPより
庄内平野の大山は江戸初期より酒造りが始まり、明治5年創業近代的な手法を取り入れた酒造りにより調和のとれた酒質と豊かな吟香を誇り、全国に販路を拡げてまいりました。広島の西条、神戸の灘と共に酒どころとして並び称せられた。

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2016年1月24日 (日)

山形と新潟のお薦め 道の駅でお買いもの

あちこちに道の駅が誕生してますが、あたり・はずれがあります。毎週旅をして感じた道の駅ガイド本書こおかなぁ。
山形の道の駅
・おおえ じゃがいも10~12個入り300円。1個がイトーヨーカドーの特売ジャガイモ19円(消費税別)の2個分の大きさのジャガイモが詰まったのを2袋、りんご7個入り400円を購入。漬物も多数あり、試食してどれも美味しかったです。朝日町ワイン城の手前なので、是非立ち寄ってみてください。
・あつみしゃりん 
山形日和旅行券についてきた観光券1,000円券を利用してお買いもの。あつみかぶの漬物試食が7種類ほど試食販売。干物ほっけ2袋・するめ2枚・あじ3枚、塩加減と干し具合が絶妙、ここは海産物が安くて美味しいので、いつも立ち寄ります。山形日和観光券千円を使用しました。
041新潟の道の駅
・笹川流れは新潟県村上市の国道345号沿いにある新潟県最北端の道の駅です。規模は大きくないですが日本海笹川流れの夕日をテーマに観光情報や200店以上もの飲食店のメニュー・宣伝資料が充実。資料を元に観光、食べ歩き旅がしたくなりました。043
JR桑川駅に隣接、郷土料理レストラン、特産品販売、国道345号陸橋で海岸展望台へ、天候が悪く荒れた日本海を小雪が舞う中眺め感動しました。楕円形の麩10個520円を購入。鍋に入れたり、味噌汁に入れ美味しく食べて買って良かったぁ

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2016年1月23日 (土)

山形県鶴岡市 麺の香 たこい

039麺の香たこい3種の醤油ラーメン醤油らーめ、白醤油らーめん、海老醤油らーめん750円、白醤油らーめんはアオサに細長い穂先メンマが絶妙、煮干し醤油ラーメン770円は1日10食限定。スープ絶妙に美味しく飲みほしてしまいました。040通年で庄内独特の細切りうどん「麦切」や数量限定でそばも楽しめます。桜美豚の特製カツ重920円も魅力的です。山形県鶴岡市みどり町29-25 0235-22-8141

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2016年1月22日 (金)

ワイナリーめぐり47 朝日町ワイン城

029山形のワイナリー朝日町ワイン城 出資:朝日町、JAさがえ西村山
年末・年始以外 年中無休 年間9時~営業。20種類以上のワインが自由に無料で試飲でき、ここのワインは品種の特徴が良く出ており分かりやすいです。031土・日・祝日工場は休業、販売コーナーに1名いますが、ワイナリーの事を聞いても分からず残念。
1944年9月4日創業 社名「山形果実酒製造有限会社」
ワインの成分の酒石酸から、電波探知機に使う軍需物資ロッシェル塩を取り出す目的で、政府が全国の葡萄産地に命じてワイン工場を造らせたのが始まり。

山形のワイナリーは12社 葡萄生育時期に訪問したいと思います。
・月山トラヤワイナリー 山形県西川町
・JA庄内たがわ 月山ワイン山ぶどう研究所 山形県鶴岡市越中山名平3-1
・タケダワイナリー 山形県上山市四ツ谷2丁
・天童ワイナリー 山形県天童市大字高擶南99
・浜田 山形県米沢市窪田町藤泉943-1

山形で12番目2013年営業開始

・蔵王ウッディーファーム&ワイナリー 山形県上山市原口829 

これまでブログにUPした山形のワイナリー
ワイナリーめぐり20高畠ワイナリー:1990年
山形県南陽市赤湯エリア4つ

ワイナリーめぐり21佐藤ぶどう酒 金渓ワイン1940年
ワイナリーめぐり22酒井ワイナリー:1892年

ワイナリーめぐり23大浦ぶどう酒:1939年
ワイナリーめぐり24須藤ぶどう酒 桜水ワイン:1939年

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2016年1月21日 (木)

東横イン山形駅西口周辺

0242日目は東横イン山形駅西口に宿泊し徒歩2分の山力に18時前に入店でカウンター席2名残っているのみででした。座敷席も1階に2部屋、テーブル席4人かけ2テーブル、2階もある感じです。お通しに色々盛られており、楽しいです。砂肝串焼き、東横イン宿泊者サービスの煮物、天ぷら盛り、唐揚げどれも美味しいです。山形城跡で花火がバンバンあがる音がしており、花火を見たい気持ちを抑えながら日本酒2合2種類飲んで2人で5千円ちょいでした。

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2016年1月20日 (水)

山形市市内観光 旧済生館本館(三層楼)

022文翔館より徒歩約24分(約1.6km)山形城跡の敷地内にある山形市郷土館は明治11年にわずか7ヵ月で完成した木造16角形ドーナツ型三層楼、アーチ窓とステンドグラスの綺想を凝らした元市立病院で国指定重要文化財です。現在は、済生館本館資料、郷土の医学医療関係資料、023特に明治13年(1880)から約2年間存在し山形市の医学の発展に大きな功績を残したオーストリアの医師アルブレヒト・ローレツ博士の資料、郷土史関係資料が展示され、興味深く5,6時間は展示資料を見ていたかったですが、閉館時間がせまって来て4時間くらいしかいられなくて残念です。古い木造建築の為、空調設備がなく、この季節は凍えそうなくらい寒かったです。山形城跡に駐車場があり駐車場からは徒歩10分くらいです。まわりは桜の木があるので初春、新緑、秋に再び訪問したいです。

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2016年1月19日 (火)

山形市市内観光 七日町商店街初市

016文翔館の門前はT字路で、正面南方向が山形市の繁華街七日町商店街、1月10日は江戸時代から続く山形市の伝統行事で、臼や杵などの木製品、初飴や団子木などの縁起物といった021初市ならではの品々、飲食露店が1.5kmに約250軒のお店が立ち並び、とっても活気のあるお祭りです。名物玉こんにゃく100円、熱々で温まります

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2016年1月18日 (月)

山形市市内観光 文翔館

017山形市の中心部にある国の重要文化財山形県旧県庁舎及び県会議事堂[を修復した素晴らしい施設で入館無料です。映画るろうに剣の撮影現場も見学、文翔館の庭1.6haに日本庭園・噴水・石張りの広場も素敵です。018建物は、レンガ造りの3階建で、外壁は花崗岩の石貼り、屋根は玄昌石のスレート、石柱。内部は、リノリウムの床、壁や天井の漆喰装飾と木部の装飾など、大正時代初期の洋風建築で020時計塔は、札幌の時計台に次いで2番目に古いもので、銅板飾りの塔屋と重錘式の動力で動く珍しい時計。
山形県旧県庁舎は、1975年(昭和50)まで県庁舎として使用されていました。

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2016年1月17日 (日)

山形日和旅行券で宿泊 あつみ温泉東屋旅館

東屋旅館はあつみ温泉街中央にある木造純和風旅館です。 目の前には温海川が流れ、現在第16代目、築300年床はピッカぴかです。 庄内浜に水揚げされた新鮮な海の幸、やりイカが柔らかく旨みたっぷり、白子、鱈汁にも白子たっぷり、24時間入浴可能な温泉でのんびりしました。お料理もですが、白米が美味しくて夕朝食共に3杯余裕で食べちぃました1泊14000円。
・山形日和旅行券も当選1枚10,000円の宿泊券に500円の観光券1,000円付。 旅行券は登録された宿泊施設で1泊10,000円以上に利用でき、1泊10,000円未満でも、連泊や2名以上の宿泊で合計10,000円以上の場合も利用できます。 観光券は登録された施設で1,000円以上の購買に使用でき、2枚申し込み1000円のお買いものができます。
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2016年1月16日 (土)

新潟三条でカレーラーメン

009三条市の大衆食堂正広のカレーラーメン800円、具は伝統的家庭カレーの玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、豚肉。噂のケンミンShowに登場。野菜ラーメン塩味790円、野菜たっぷりあっさり味です。0256-31-4103
新潟5大ラーメン
・新潟市系あっさり醤油ラーメン
・長岡系生姜醤油ラーメン
・燕三条系背脂ラーメン
・港町系濃厚味噌ラーメン
・三条市カレーラーメン 
前回の新潟市燕市、杭州飯店の燕三条系背脂ラーメンは、濃厚。新潟の5大ラーメンを制覇したいです。
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2016年1月13日 (水)

初詣は山梨県正法寺

001元旦に祈願してきました。門前にはおみくじがあり、料金はお心付けとあります。ここ数年おみくじは引いた事がありませんでしたが、今年はおみくじを引いてみました。おみくじは吉、何事も良く、早く実行するとの事、思ったらすぐ行動に移して行こうと思います。どなたかが手作りの楊枝入れと箸置きをセットにし、ご自由にお持ち帰りくださいとご寄付されており、素敵なプレゼントももらい、早速使いました。
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2016年1月11日 (月)

河口湖 富士桜荘

043ダァーが、勤続30年表彰で1人1泊1万5千円特別室に2人無料で宿泊。ロビーはゴージャスなシャンデリアの空間&お食事処、特別室は、一番奥で部屋室2にベランダ、とっても居心地が良いです044
夕食にはマルスワイン1本プレゼントされました。あんきも豆腐、マツタケお浸し、さ刺身、越前茶巾、高野海老博多湯葉細巻き、印元豆、梅麩、照り焼き、スモークサーモン、杭州牛のすき焼き、桜エビのかき揚げ、酢の物、デザートは黒糖ケーキ・苺生クリーム・小豆ゼリー。朝食も美味しいです
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2016年1月10日 (日)

黒猫亭パイヤールワイン会977回

武蔵小杉のSさん宅で新年ワイン会
今回のワイン★印 3本はドイツの交配品種です。

★Rheingau
 ガイゼンハイム研究所
Mueller-Thurgau(Rivaner)
=Rieslingu×Madeleine Royale
 1882年 ヘルマン・ミュラー スイスのトゥルガウ州出身
 元はRieslingu×Silvanerの交配種と考えていたのでリヴァーナーとも言う。
過去の経緯 最近までこの品種がリースリングとシルヴァーナーを交配したものと信じられていたため、別名リヴァーナァ、リースリングの「」とシルヴァーナーの「ヴァナー」を合わせてつくられたものと思います。遺伝子の研究から明らかになりました
 58番の苗、ドイツ栽培面積白2位
★Pfalz ガイル ヴァイラーホーフ研究所
Bacchus
=(Silvaner×Riesling)×Mueller-Thurgau
 1933年、ドイツ栽培面積白7位
★Wuttemberg ヴァインスベルク研究所
 アウグスト・ヘロルト

Dornfelder =Helfensteiner × Heroldrebe
 1955年登録、ドイツ栽培面積赤2位
 1929年 Heroldrebe
=Portugieser ×Lemberger
 1931年 Helfensteiner
=Fruhburgunder×Trollinger
 
品種名は研究所の創設者イヌマエル・ドルンフェルダーに因む

ワインリスト ヴィンテージ、品種、醸造所、ワイン名、生産地域の順
・ドイツ
2014 Riesling Peter Mertes Maybach Pfaiz

2014 Mueller-Thurgau(Rivaner) Zehnthof Franken
2013 Bacchus Johann Ruck Franken
2015 Dornfelder Erunst Bretz Rheinhessen
・ブルゴーニュ

2012 Marsanne Yves Cuilleron
2011 L' estimee Jean Noel gagnard
<レスティメ>というキュベ名は、現在の責任者であるカロリーヌ レスティメ(ジャン ノエル氏の娘)の名とフランス語の「尊敬される」という言葉をかけています。畑の大半が白よりも赤に適していると言わるシャサーニュ・モンラッシェの赤!造り手は1632年に既にその存在が知られていたガニャール一族の中でも名門トップドメーヌ、ジャン・ノエル・ガニャール。フレッシュ、タンニンの力強さより果実味が全面に出ています。
・スペイン
Prince Bao 白、赤

鷺ノ宮Sさん差し入れ Caciocavalloカチョカヴァッロは、イタリアのチーズ。「カチョ」はチーズ、「カヴァッロ」は馬の意。 焼いて食べると更にグーです。武蔵小杉のSさんピザ、餃子、たこ焼きetc沢山ご馳走を作ってくれました。
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2016年1月 9日 (土)

高岡コロッケ 天狗乃肉 石崎精肉店

033石川県の帰り、今回も富山県高岡市のコロッケを食べて帰ろうと、まずはコロッケマップなるものがないか高岡駅内の観光案内所へ。北口の駐車場は1時間以内は無料です。40店ある中から天狗乃肉 石崎精肉店へ。注文後揚げてくれます。0321個108円、サービスで鶏から揚げを頂き、どちらも、あまりの美味しさに、他のお店は散策しなくても良いと思いました。高岡市はコロッケ消費量が全国有数であることからコロッケで高岡のイメージアップを図ろうと、2004年に高岡市役所の若手職員の有志が運営するホームページ「カラーたかおか」で紹介。ホテルニューオータニ高岡で新作コロッケを作るなど、2008年6月には高岡市、高岡商工会議所、富山新聞社などで「高岡コロッケ実行委員会」が発足した。同じくコロッケでまちおこしを進める龍ケ崎市(茨城県)、三島市(静岡県)とともに三コロ会を結成

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2016年1月 8日 (金)

石川県能登観光 白米千枚田

023世界農業遺産に認定された能登の里山里海の象徴、海に面した千枚田は雄大です。

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2016年1月 7日 (木)

石川県能登島のせがわ

024ここも1日4組の小さなお宿、24時間入浴可です。フェイスブックやツィッターで韓国からの旅行者の予約も多いそうで、この日も韓国からの旅行者が名古屋からレンタカーを借り宿泊予定ですが19時過ぎても到着せず、宿のオーナーは心配してましたが無事到着。025言葉が通じづ苦労されてました。こちらのお刺身の盛りもすごい、あじ、ぶり、ぶりの子ふくらぎ、タイ、さより、まぐろ、甘エビ、あおりイカ、〆サバ、これだけでお腹いっぱい、更に煮魚、イカ飯、ジューシーで皮ぱりのサバ焼き魚、ナマコの酢の物、能登牛。朝食のはたはたがジューシでグー、ご飯も美味しいですプランは色々あり、お刺身の好きな方にお勧めの船盛りプラン1万円で宿泊しました。Tポイントもたまります。
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いしかわふるさと宿泊券
は、額面5,000円の宿泊券が半額の2,500円で購入できるとってもお得な宿泊券です。1回目の応募に当選、2万円で4万円分宿泊できます。フラット、太左エ問、せがわに泊まり、残すはサンヒルズのとです

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2016年1月 6日 (水)

石川県能登観光 禄剛埼灯台

珠洲まで車で禄剛埼灯台(ろっこうさきとうだい)へ、歴史的・文化的価値の高さから、Aランクの保存灯台に指定され日本の灯台50選にも選ばれてます。宿を出た時は晴天なのに、途中から激しい雨。登り口の道の駅に到着した時は雨も止みましたが、念のため傘を持参、灯台まで8分の半分で再び雨と突風。冬の能登の天気は変わりやすいです。禄剛埼灯台(ろっこうさきとうだい)の登り口の道の駅狼煙に車を駐車。もめん豆腐とおぼろ豆腐、豆乳を購入、濃厚で奨めです。
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2016年1月 5日 (火)

石川県能登観光マルガージェラート

019宿を出発し即、気になるジェラート1軒目はお休み2軒目マルガージェラートはシングルカップ310円でフレッシュミルク、おまけの1口はキャラメル。ダァーはダブル430円で天然塩とラムレーズン、おまけは牡蠣020粒々の塊はあるものの牡蠣なのか・微妙次回はあずき、ピスタチオ、チュコラータ、ブルーベリー、クリームチーズを食べたいなぁ。コーンも同額です。今回は息子さんのようでしたが、お父さんの方が盛りが良いそうです。

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2016年1月 4日 (月)

石川県能登島の太左エ問 朝食

昨夜食べきれなかった鍋を朝食で頂き、ご飯も美味しいので、またもや満腹です。プランはにっこり7千円、まんぷく8千円、リッチプラン1万円。リッチプランで宿泊、クオリティーはバツグンです。
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いしかわふるさと宿泊券 額面5,000円の宿泊券が半額の2,500円で購入できるとってもお得な宿泊券です。1人1回の応募で夫婦2人の名前を使用し両方当選。1回の当選2万円で4万円分宿泊でき、計8万円。フラット&太左エ問に泊まり、残すはせがわとサンヒルズのとです

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2016年1月 3日 (日)

石川県能登島の太左エ問

24時間入浴可の海が見えるお風呂とお部屋。お刺身の盛りがすごい、さざえ、ホタテ、タイ、さより、まぐろ、甘エビ、あおりイカ、〆サバ、これだけでお腹いっぱい、更に焼き魚、タイや白子の煮付け、塩辛、魚の天ぷら、牡蠣、お寿司
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2016年1月 2日 (土)

インド・パキスタン料理 ハムザレストラン

006富山県射水市はロシアへ中古車・中古タイヤの販売をするパキスタン人が多く住んでおり、カレーの名店が多数あります。四天王を制覇し、再び最初のカシミールへ+1のハムザレストランは却下されていたのですがついに制覇
008ハムザレストラン店内はオシャレ度NO.1、調理場が広く、オープンキッチンな感じです。2種類のカレー豆・野菜・鶏・マトンから野菜と鶏を選択1100円、3種類のフィシュカレー1400円、2015年12月25-30日。007シロススキをミンチした、そぼろカレーと普通の切り身、頭とかがコロリと入ったぶりカレー、スパイシーで美味しいです。スープ・ドリンク・サラダ付。ナン、ロティ、ライスは食べ放題です。チャイは甘さ控えめで生姜効いて一番好きな感じ、普段はバイキングをやっているみたいです。
--これまで四天王のランチ内容--
・カシミールマトン・チキン・豆・野菜の4種類から選択、ビニヤリー、ナン、ドリンク付で、ドリンクはチャイorマンゴジュース
・ホットスプーン
:11種類のカレーから選べ、サラダ、ドリンクはチャイorラッシー1100円ナン、ライスはお代り自由です
・ザイカカレーハウス
4種類のカレーとサラダ、スープ、ナン、ライス、ドリンク(ホットチャイorマンゴジュース)1000円で食べ放題です。香辛料のよいんが食べ終えても続きます。
・DIL
スペシャルランチ カレー3品、日替わりランチカレー1品、どちらも1099円。サラダ、ナン、ビリヤニ、ドリンク付で、ドリンクはナッシーorマンゴナッシーorチャイorコーヒ

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2016年1月 1日 (金)

2016年目標 ドイツケナー上級合格&1位

昨年ドイツケナー合格し3位でした。2016年はドイツケナー上級合格&1位を目指して毎日必ず勉強します。

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