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2015年4月

2015年4月30日 (木)

黒猫亭パイヤールワイン会出張編

Securedownload_8黒猫亭パイヤールワイン会948回、チーママと買い出しした昨日のブログにUPしてない食材の写真です。
・もぐもぐのスペアリブ
鳥一:チキンロール、ミソカラ、キムチ、メンチカツ
買い出し以外
サラダ:kさんが山梨の師匠に習っているお野菜
ホタルイカのアヒージョ:Kさん差し入れのホタルイカは超柔らかく美味しかったよぉ
鷺沼Sさん作
タコ、エビのアヒージョ
コックオヴァン
台湾風角煮
ピータン豆腐
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2015年4月29日 (水)

黒猫亭パイヤールワイン会出張編

016 チーママと西荻窪で買い出しです。
もぐもぐ:スペアリブ、ハム切り落とし 盛りつけて、とっても豪華
・一本堂:食パン 最近オープンしたお店で10枚切りにしてもらいました
・鳥一:チキンロール、ミソカラ、キムチ、メンチカツ
・La Premiere Pousse :バゲット、レーズンクルミパン
こけし屋:ポテトサラダ 

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2015年4月22日 (水)

黒猫亭ジョンヌの家パイヤールワイン会946、947回

今回のテーマーは優しいブルゴーニューワインえりさん(黒猫)お料理プレートは、ジャンノエル・ガニャールのシャサーニュ白に合わせて、らしい・春菊のおひたし、竹の子と菜の花のおにぎり、牡蠣ご飯のおにぎり、ジャンノエル・ガニャールの赤ワイン2006年にはかつコロッケ、チキン唐揚げ、スペイン豚と国産豚のチャーシュー、自家製野菜と豆サラダ、シュマイえびチリ・マヨ和えでしたが、すぐに食べちゃったので、写真なし頑張ったのになぁ
武蔵小杉でお世話になったご近所Sさんのお友達Sさんから自家製カステラの差し入れ、超美味しかったです
湘南Sさんは、鷺沼に引っ越したので、鷺沼Sさん
西荻窪の差し入れリストです。どれも美味しく感謝です。
・西荻窪 ソーセージハウスもぐもぐ
レバーケーゼ
外もものハム
タンスモーク
シュリンプアスピック
・ピータン豆腐
ワイン 白 イルバッコとリュリープルミエクリュ
次回は鷺沼Sさん宅でチーママと西荻窪で買い出してワイン会です。

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2015年4月21日 (火)

アレゼーヌ カナモリ

福井の若狭バームや洋菓子のお店で、メーンマストの帰りに寄るの定番お店です。今回、バームクーヘンの切れ端バームクーヘンのラスクも買ってみました。切れ端は砂糖がたっぷりついているし、ラスクはとっても軽くて、しっとり系で食べやすく、とってもお美味かっくて、ファンになりました

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2015年4月20日 (月)

メガネドラックストアーGENKY

なんといってもありえない安さ初めは、福井のメーンマストにお泊りの時トイレ休憩に立ち寄る所、お酒もあり、食品が超安行きはお宿で飲むワイン&ビール類、帰りの定番の購入商品はコンニャク37円、お豆腐25円、ヨーグルト88円。山梨にも出店するので、ポイントカードを作成、土、日、祝日はポント3倍です。

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2015年4月19日 (日)

石川県 総持寺

005 拝観料は400円なのに、見応えがありすばらしいです。以下HPより
曹洞宗の大本山として瑩山紹瑾禅師により、1321(元亨元)年に創建されました。1898(明治31)年の大火で境内は焼失し、本山は1910(明治43)年、神奈川横浜市鶴見に移り祖院となりました。その後の再建で山門、仏殿、などがよみがえり、消失を免れた建物とともに、根本道場の威厳を伝え、今も総ケヤキ造りの風格ある山門や仏殿、法堂などが残っています。座禅体験ができたり、精進料理も食べられます(要事前連絡)。

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2015年4月18日 (土)

石川県 七尾市 三引獅子舞

013赤倉神社の祭礼で、五穀豊穣を祈って奉納される獅子舞。ジジ面対ババ面の演舞や獅子に猿の子が付いて回るなど古い伝統があります。お宿からすぐなので、9時30分に到着、まだまだ開始しされる気配なし、でも美しい桜が見れ、お祭りは10月にも開催されるし、次回の楽しみにしておきます。

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2015年4月17日 (金)

インド・パキスタン料理 ザイカカレーハウス

016富山県射水市にはパキスタン人が多く住んでおり、カレーの名店が多数あります。前回四天王のひとつカシミール(食べログで高岡周辺のお店ランキング4位)に行き、今回、1日目はホットスプーン(食べログで高岡周辺のお店ランキング3位)、翌日ザイカカレーハウスへ。(食べログで高岡周辺のお店ランキング2位)ランチは4種類のカレーとサラダ、スープ、ナン、ライス、ホットチャイ、マンゴジュースまでついて1000円で食べ放題です。香辛料のよいんが食べ終えても続き、いつまでもカレーの気分にしたれます。次回の牡蠣のシーズンの観光名所のような地位で、残る四天王+1のDILとハムザレストランを制覇したいと思います。

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2015年4月16日 (木)

石川県 おうた民宿

囲炉裏の炭焼き牡蠣が食べれるのは4月まで、今シーズン4回目この時期、大きくぷりぷりに育った牡蠣、今回は2人で25個完食焼き牡蠣の他に、3種類のお刺身、牡蠣フライ6個、牡蠣グラタン2個、牡蠣茶碗蒸し、牡蠣ときのこご飯、牡蠣味噌汁、どれもぷりぷりの巨大牡蠣のオンパレードでした。翌日の朝食のご飯がとっても美味しいです。
お部屋からの景色、到着した日と翌日の朝日が昇る所です。
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2015年4月15日 (水)

インド・パキスタン料理 ホット・スプーン

003富山県射水市にはパキスタン人が多く住んでおり、カレーの名店が多数あります。前回四天王のひとつカシミール(食べログで高岡周辺のお店ランキング4位)に行き、今回はホットスプーンへ。ランチセット1100円は11種類のカレーから選べ、サラダ、ホットチャイ、ラッシーがついて、ナン、ライスはお代り自由です。スパイスが利いた香りと味わいでインパクトがあります。danchuで「富山に行ったら、そこはパキスタンだった」と紹介され、全国に富山パキスタンカレーが知られ、観光名所のような地位です。

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2015年4月14日 (火)

ガソリンスタンドにポンタ登場

028塩尻のガソリンスタンドの屋根には、いつも巨大なポンタがのっていますが、その日はキャンペーンでやたらの賑わい、全国から応援に駆けつけており、着ぐるみのポンタも発見、おもわず会員登録しちゃいました。5円/1L券6枚等がついたチケットやテイッシュペーパー5箱のプレゼントもゲットしました。

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2015年4月11日 (土)

モリモリ若狭路冬・春キャンペーン

030冬・春のキャーンペーン1/20-4/5若狭路(敦賀市・美浜町・若狭町・小浜市・おおい町・高浜町)6市町の道の駅・宿泊施設、飲食店などの協賛店でお買い物やサービスを受けて、1000円で1個応募カードにスタンプをもらい、スタンプがたまったらもれなく商品をゲットできます。スタンプ10個で1000円、30個で2000円、50個で5000円、100個で1万円の商品。今回のャーンペーンでの交換商品は1000円コースを4個頂きました
・宿泊先のメーンマストでは、しじみスープ4個(1000円コース2個)
・とぶ魚さんでは、ちりめんじゃこ2個
・アレゼーヌ カナモリさんは、若狭バーム1個

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2015年4月10日 (金)

トヨタ博物館

024展示量が半端なく、迫力満点で3時間はかかります。驚きと感動で大人から子供まで楽しめます。子供の時に母が乗っていたダイハツ フェアレディが色も同じの物が展示してあり、懐かしったです。入場料は1000円ですがHPからプリントすれば、800円で入場できます。4/25-7/5はクラウン誕生60周年イベントが開催されます。

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2015年4月 9日 (木)

大好きな福井のお宿メーンマスト

016ボリュウム満天のお料理、ロケーションの良さ、目の前の海の透明度、お魚がいっぱい泳いでます。接客、お部屋の清潔さと全て、大満足のお宿メーンマストさんです。今回は旬のお魚コース、新鮮なお魚ずくしで感激、あじの焼き物、ヤリいかの刺身匹、平目の刺身、カレイの煮物、さざえの刺身、さざえの壺焼き、えびの刺身、竹の子の炊き込みご飯は3杯。翌朝の朝食も、ご飯が美味しくてを3杯食べちゃいました。
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2015年4月 8日 (水)

福井旅の昼食 うつ峠サービスエリア

009杉の子オワリで愛知県名物ソースかつ丼。たっぷりソースのちょい甘唐さがバツグン、ごくうまラーメンでランチ。ラーメンに胡椒を振っていたらエアコンの加減で胡椒がお隣に女性の方にも行ったようで、おこられちゃいましたコンビニの厚切りかつサンドも名前どおりの分厚いカツでソースの加減もグーです。
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2015年4月 6日 (月)

県産ワイン、日本酒と県産食材マッチングフェア

020商工会連盟会主催のイベント、レシピ考案者は、Kanaeフードビジネス研究所の芦沢香苗さん、牛すじ煮込み、とりもつのクリーム煮、ほうとうおねり、大塚人参とトマトのおひたしサラダ。日本酒はどれも相性バッグン、赤ワインにはちょいと厳しいかったかなぁ、白ワインの甘口には良い感じだと思います(会場には甘口がないので)
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2015年4月 4日 (土)

黒猫亭ジョンヌの家パイヤールワイン会945回

003翌朝の朝シャン(朝シャンパン会)黒猫亭ジョンヌの家パイヤールワイン会945回です。懸賞で当たった1個150円の卵の目玉焼きに、タイカレー3種類とナンです。缶づめカレーはとっても便利です。

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2015年4月 3日 (金)

黒猫亭ジョンヌの家パイヤールワイン会944回

ラ・スピネッタ社のワインが今回の目ざまビービー・グラーツのカザマッタやモンローズ1996年シャトー・レオヴィル・ポワフェレも美味しかったねぇ。鷺沼に引っ越されたSさんのサルメリア69やチーママの干しぶどうの差し入れで、黒猫もワイン奮発、Sさん、チーママいつもサンキューです。お陰様で素敵なワイン会です。チーママとSさんがお料理も後かたずけもしてくれるし、山梨のSさんにも送迎してもらいまじ感謝しちょりますイベリコベジュータスペシャルはご飯のっけも最高でした。ムール貝のパスタもサンキューでした。黒猫も鶏肉ロールや豆サラダ、豆&ソーセージスープetc作ったよぉ

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2015年4月 1日 (水)

北海道のスタンプラリーにおでかけ賞に当選

またまたおでかけラリー北海道2014 キュンちゃんとおでかけ 
チャレンジに当選
施設に設置されているスタンプ3個で応募できちゃう
らくらくな懸賞で、豪華に鮭、いくらセットが
届きました。
贅沢にいくらを堪能。当選率100%です。
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