ファーマーズガーデンやまがた

長野県山形村にある農産物直営所、8時～17時の営業で、8時30分に到着お客様と納品の農家さんで、市場のような活気です。ずら～り並んだお野菜たちは、ピーマン10個近く入って100円、えのき茸は茎付きが8個くらい袋詰めされたのと、茎なしで袋詰めされたのは色々な量で売られています。茎の部分てボロボロして、ゴミにもなるし、茎なしの我が家が食べれそうな量を購入。 冷凍するとシャキシャキ感はないけど、味噌汁に入れたり、出汁になって、お料理を美味しくしてくれ、食べれるので、もっといっぱい買ってきても良かったかもジャガイモは1kg 100円、りんご1袋を購入。一番のお目当ては特産の長芋を箱買いしたかってのですが、まだ時期でなかったようですそう言えば、長芋の収穫時期って何時だろうスーパーにいつでもあるので、わからない
長芋の収穫時期：11～12月