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2014年6月19日 (木)

山形の旅 鶴岡市 知憩軒

03350年前に建てられた自宅のレストラン、ナビってすごいと感心した、とっても静かな農家の中。ランチは1200円で大満足の内容。前菜の1皿はアスパラのチキンサラダ、真ん中のわらびの味噌和えは感動、いんげんのごま和え、素材の美味しさを味わえますごま豆腐のもともち感あんかけはくずかなぁ、再現して食べたいです。1日1組の宿泊もOKで6千円、泊まってみたいです。
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