黒猫亭ジョンヌの家パイヤールワイン会915回

参加者が県外の方ばかりなので、山梨バージョンの甘なっとうお赤飯と普通のちょっと塩味のお豆のお赤飯を作ってみました。ワインのメインはピエモンテ　ガヤのプロミス2007年　柔らかいタンニンで丸みのある味わいに感激焼き豚とオリーブにバッチリです。