金沢の旅 片町・香林坊

金沢はおでん屋さんの数が多く、ファッションビル109の交差点の左右にある2軒のおでん屋へ。お勘定は昔ながらのスタイルでオーダーが入ると、文字の書いてある小さな木札がお客さん毎に重ねられ、これで計算します。1軒目高砂昭和11年創業。出汁はちょい甘めのしっかりした味。牛すじ、ぎんなん、すみれ、バイ貝、くるま麩、がんも、餅きんちゃく、さつまあげ、赤はんぺん、ねぎまに黒帯。
2軒目は一番古い菊一昭和9年創業。出汁は薄め。牛すじ600円、バイ貝600円、どて焼き2本600円、トマト、たこ足、ごぼ天、きんちゃくに冷やおろし。店内はレトロな昭和にタイムスリップ。2軒はしごして飲んでお腹いっぱいで合計1人5000円です