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2013年2月22日 (金)

黒猫亭ジョンヌの家

026黒猫亭ジョンヌの家パイヤールワイン会868回(1/26)最近頼りっぱなしだったお料理上手な湘南SさんTさん不参加なので、久々に黒猫の料理のみ。 Oさん差し入れのボベイーサージュのシャルドネ。貴重なワインです。よくど入手できたなぁ。

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都内の有名レストランにほとんどいってしまい、なかなか個人で購入するのは大変なワインです。031 ドメーヌ・ボーペイサージュは、岡本英史氏が1999年に山梨県須玉町高根に初めて葡萄の苗を植えスタートしたワイナリー(ドメーヌ)です。チーズはボンマルシェセレクトのチーズ
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