シニアワインアドヴァイザー

黒猫、2013年の誓い今年＆今後。色々受験をしよう。受験には、幅広い知識が必要。歴史＆地理＆チーズ＆料理etc。受験は指標のひとつとして、日々だらだらと過さない為に　調べていると、益々楽しくてはまります
4/15シニアワインアドヴァイザー今年は2013年テキストが1月下旬に発売され、ここからの出題。上位の栽培面積、収穫量、ワイン生産量、1人あたりの消費量、各国の主要品種の入れ替えがないかもチェックして、覚えなおさなきゃぁ
週末は、日本ワインとチーズをしっかり勉強する為にワイナリ―とチーズ工房めぐり
10月はドイツワインケナー　今後、チーズプロフェショナーも目標としよう
黒猫さんとの出会いも期待