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2012年12月10日 (月)

白金高輪 鮨心

031オーナーは元阿部鮨にいた方でした。そこでも飲むのも食べるのもチャンピオンと言われましたにぎり前のおまかせは、見た目も楽しいです岩塩のお皿に蟹、 おさしみを乗せて頂き、032好みの塩かげんにして食べます。ここも、お腹具合で、そろそろ握りをと言うまで、つまみが出てきます。1Fはカウンター、2F座敷になってます。ワインは持ち込みOK。今回はお店のシャブリ、サッポロ グランポレールのメルローを頂ました。黒猫亭パイヤールワイン会855回
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