ワインの資格受験対策25 葡萄の病気

カビ
・うどんこ病：5-10月新梢、葉、枝、果粒に白いカビ。果粒変形、硬くなる。
・黒痘病：多湿期新梢・葉は褐色の斑点。花穂に発生すると枯れ開花・結実なし。果粒は灰色や赤褐色に変色。
・ベト病：6-10月高湿期葉・茎は淡黄色や褐色の斑点。果粒に発生すると灰色か淡黄色に変色、腐って落下。
・灰色カビ病：低温多雨の花穂は腐る。収穫前の果粒は褐色斑点が現われ、灰色のカビで覆われ腐る。
・褐斑病：5-6月葉に褐色の斑点、落葉させ葡萄の完熟を阻む。
・晩腐病：5-7月10月まで続く。果粒に淡褐色の斑点が扇状に広がり腐る。
ウイルス
・リーフロール病：晩夏に葉が下方に巻き変色。果粒の成熟遅れ、糖度が劣る。
・フレック病：葉に斑点、感染広がると葉が上方に巻き、奇形
・コールキーバーク病：幹がコルクか葉の変色、葉巻。
・ファンリーフ病：葉の変形・変色。樹の衰弱