青魚 さんま

秋。さんまが食べたいなぁ。さんまに限らず、青魚は、ＥＰＡという血液の流れをよくする成分が含まれ、脳梗塞や心筋梗塞などの予防に効果があります。またＤＨＡという悪玉コレステロールを減らし、脳細胞を活発にする（頭の回転をよくするボケ防止）成分も含まれています。山梨に帰る時は、魚を食べる事にしています。