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2012年7月 8日 (日)

ネギレシピとワイン

037ボンマルシェのムッシュボンマル農園からネギをいっぱい、頂きました。ネギ大好きネギ料理を色々、ネギの豚肉巻き、焼き鳥にはネギま、ネギ炒め、豆腐ネギ醤油のせちょこっと雑学関東は主に白い部分(葉鞘)を食べる根深ねぎ、関西は先端部まで食べられる柔らかい葉ねぎの食文化のようです。
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