ボンマル農園の野菜

ボンマルシェのムッシュからボンマル農園の野菜を頂ました
立派な野菜たち、本業者より上手ではないでしょうか。もろこしは剥かず焼くと甘みと香りが閉じこめられます。
頂いた野菜たちでアートな創作料理造りを楽しみました。ソースは酢を鍋で煮立たせ玉子を入れ、かき混ぜて程よい硬さにいかがでしょうか？黒猫のセンス