純レバ ＤＸラーメン

浅草すし屋通り「あづま」。何故すし屋どおり　カウンター１８席。ビールは入り口近くの冷蔵庫から自分で取るセルフ式、栓はぬいてくれます。純レバはピリ辛のレバーに、これでもかとネギが載っています。
注文の純レバ丼￥850。これはなかなかクセになるお味！B級グルメな感じが良いです。他にも気になるメニュー発見　アレって何？次回、DXラーメンと共に試したいです。DXラーメンは何がＤＸなの？チャーシューの角切りがラーメンの底からプカプカ浮いるよう、次回トライしま
味の工房　菜苑（さいえん）本店。やはり「純レバ」「DXラーメン」に加えて、「餃子」と「タンメン」もあり「菜苑」が兄で、「あづま」が弟さんの経営。ついでに「純レバ」は、菜苑の方が美味しいそう。
あずま　浅草1-13-4　16:00〜24:00（月〜土）15:00〜23:00（日祝日）水・木休み
味の工房　菜苑本店　浅草3-10-6（花屋敷裏、ひさご通りを抜け、言間通りを渡り、千束通りに入るすぐ左）　03-3871-6515　11：30-14：00（月～金）11：30-15：00（土日祝日）17：00-4：00　木曜日休み