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2011年9月 7日 (水)

黒猫亭ジョンヌの家で

022黒猫亭ジョンヌの家パイヤールワイン会760回。夏はサラダをグラスに盛り付けて涼しげにフランスパンにチキン(前処理、ワインで柔らかく煮て)&トマト&チーズを載せてオーブンへ。簡単に出来るオードブルです。カッペリーネの冷やしパスタは最高です。海老は半分刻んで、半分はそのままに。ローストビーフも美味しかったなぁ023マイブームのペロ・ミノ ロゼ なかなかみかけませぬ。1本飲んではまり、ケース買いしましたが、更に追加で買占めてしまおうと思います。ニュサンジョルジュもペロ・ミノ。Oさん差し入れの夕張メロン&ウインナー入りパンも美味しかったです。熊本ワイナリーのナイトーベストもです。
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