黒猫亭ジョンヌの家で

黒猫亭ジョンヌの家パイヤールワイン会760回。夏はサラダをグラスに盛り付けて涼しげにフランスパンにチキン（前処理、ワインで柔らかく煮て）＆トマト＆チーズを載せてオーブンへ。簡単に出来るオードブルです。カッペリーネの冷やしパスタは最高です。海老は半分刻んで、半分はそのままに。ローストビーフも美味しかったなぁマイブームのペロ・ミノ　ロゼ　なかなかみかけませぬ。1本飲んではまり、ケース買いしましたが、更に追加で買占めてしまおうと思います。ニュサンジョルジュもペロ・ミノ。Ｏさん差し入れの夕張メロン＆ウインナー入りパンも美味しかったです。熊本ワイナリーのナイトーベストもです。