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2011年8月

2011年8月31日 (水)

神楽坂カントリー

002シミュレーションゴルフです。神楽坂カントリークラブで導入しているシミュレーターは「GOLFZON(ゴルフゾン)」です。コースをラウンドするだけではなく、ショットのデータ分析や動画によるスイングチェックができ、ゴルフ練習に最適。コースのフィールドに合わせ、前足下がりの左足上がりなどと云った地面の傾斜を表現します。ゴルフシミュレータ2H、飲み放題にスナック2種、アペタイザー2種で1人4000円で楽しめます黒猫亭パイヤールワイン会759回

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2011年8月30日 (火)

武蔵小杉グルメ

002武蔵小杉は串焼き屋が多いです。しかもすご~い繁盛 武蔵小杉に移転し、あちこち出かけやすくなったのですが武蔵小杉周辺も見逃せませぬ。気になるハンバーグ屋、イタリアン ナチュラetc

1003 軒目 文福。武蔵小杉に3店舗。 どこもレトロなお店です。串焼き屋ですが一押しは煮込みカレー。もつカレーで豆腐が入ってます。串焼き「カエルのヘソ」はイカの口。ホッピー生&プレミアムモルツ、面白ビールがいただけます。044-722-8828 http://homepage3.nifty.com/bunpuku/

0042軒目 わいち。月曜日半額 ここは黒猫の住居から徒歩10秒隣です。携帯で会員登録すると、割引サービスの情報が届きます クリームチーズのしゅとうがけは最高の一品

005006007 008 箕輪屋の富士山盛り500円、そば屋朝日屋では何故かライブが。。ここのそばも盛りがいいです。銀座のなるとみも気になっておりますが、武蔵小杉周辺グルメも日々更新してゆきます。

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2011年8月29日 (月)

銀ダコ&コロちゃんコロッケ

007008黒猫亭パイヤールワイン会754、755回、756回
755、756回、ペロ・ミノ特集
754回はご近状Sさん土産
755回はOさん土産の牡蠣&S.Mさん土産のパン。ここのパンは最高です。会社の近くで、お花屋さんでもあり会議にお花とパン(お惣菜パン)を届けていただいてます。Yさんから頂いた泉屋のいなり(関内、馬車道側)実は長いです。011 012756回Sさんお土産の銀ダコ 8月8日は銀ダコの日、半額サービス券ゲット。次回、超期待 柚子ねぎ明太マヨ たこ焼き \600 柚子の香味がたまりませぬ。ころっけ屋コロちゃん、ホクホク熱々カニクリームコロッケ \120 これだけで大満足です。ペロ・ミノのロゼ017018022015れて002ます001021 014_2004  016

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2011年8月28日 (日)

ラーメン王座決定戦2011

068あなたが選ぶラーメン王座決定戦inHigwaySA・PA美味しさ向上プロジェクト。19万通を越えるお客様の声を検証し、各店が自身を持って提供する123品のエリア一押しラーメンが集結。
公式ガイドブックがSA・PAにあります。キャンペーン対象ラーメンを注文すると専用投票用紙がいただけ、抽選で素敵なプレゼントが当たります。公式ガイドブックを見ているとどれも美味しそうあちこち食べに行きたくなります。期間7/1-8/31

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2011年8月27日 (土)

コクリコ坂からヨコハマガイド

020_2 コクリコ坂から(スタジオジブリ映画上映中)ちょうどTVで撮影秘話を見た翌日、最寄駅が日本大通りのアクアオリビンでランチ。フランス月間でゲットしたランチ券を使用「コクリコ坂から」ヨコハマを楽しもうパンフレットで横浜を紹介。スタンプラリー開催8/31まで。横浜赤レンガ倉庫再発見ツアー 9/6黄金町バザール2011 8/6-31、9/2-11/6 ヨコハマトリエンナーレ2011 8/6-11/6 横浜はイベント盛り沢山です
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2011年8月26日 (金)

伊那&飯島の道の駅

観光スポット紹介です。大鹿村へ行く途中の南アルプス村。ローメン伊那市にある「萬里」が元祖の郷土料理。 ラーメンと焼きそばの中間と言った感じの麺類。ラーメンふうローメンと汁のない焼きそばふうローメンがあります。
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021大鹿村騒動記のロケ地。長野県下伊那郡、大鹿村。南アルプス山麓の谷間に位置し、四方を山で囲まれたこの地では、三百年以上にもわたり村歌舞伎の伝統が守られてきた。シカ料理店「ディア・イーター」を営む風祭善(原田芳雄)は、その大鹿歌舞伎に人生を捧げてきた花形役者。030 ひとたび舞台に立てば、村人の喝采を一身にあびる存在。だが実生活では女房に逃げられ、哀れ独り身を囲っている。都会からアルバイトに応募してきたワケありそうな青年・雷音(冨浦智嗣)に「この村じゃ芝居しないと嫁が来ない」と強がってみせたものの、全身からにじむ屈託は隠せない。
032道の駅「はなの里いいじま」野菜が豊富 大きなニンニク500円。高いと思いましたがどんな味かと。購入しました。シャキシャキした触感。水前寺菜はゆで汁が赤く(ゼリーやお菓子の色付けに使えます)他にもつるむらさき、きゅうりetc購入。お豆腐は大鹿村美濃屋のです。500円はさすが美味しい飯島町与田切公園内の「越百の水」は信州の名水・秘水15選定。 越百の水は、中央アルプス越百山(標高2613m)を水源とする地下水。水質は軟水(硬度29)で一味ある美味しい水でした。
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2011年8月25日 (木)

するぎ農園

022パルマンティエ・サンド1000円、赤ワインでじっくり煮込んだ鹿肉のサンドイッチです。手打ちそばと大鹿味セット1300円、そばをひきたてる脇役、季節の天ぷら、手作りこんにゃくのお刺身、自家製とうふのおからで作ったサラダは特別感激、大鹿特産大豆「中尾早生」の甘辛煮、漬物です。天ぷらは、大鹿でとれる塩「山塩」をふって食べます。0265-39-3008美濃屋のお豆腐500円を2丁を購入(クーラーボックス100円と保冷材40円)中尾早生という大豆を使用しているそうです。
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2011年8月24日 (水)

大鹿村の謎

026謎①大鹿村生まれのノミがいない。他の地域に移り住んでも、1代はノミ知らず。
謎②大池。村人は来客があると大池に行って膳椀の貸し出しをお願いすると、翌日には、人数分用意されている。
謎③逆さ銀杏。樹皮の皮を飲むと乳の出がよくなる。伝説には弘法大師が諸国遍歴の際、突いてきた杖を地面に突き立て、置き忘れたものが根づいたものだと言い伝えられています。
謎④あくなしわらび。黒の田 南山の一部に群生するわらび。あくぬきをせずそのまま食べらます。027謎⑤夜泣き松。鹿塩字河合にある松、この木の樹枝、あるいは葉は、夜泣きする子どもの枕の下に入れて寝かすと、夜泣きがとまるといわれています。謎⑥八つ鹿。昔、猟師が群れをなしている八頭の鹿のうち、一頭を仕留めて持ち帰りました。翌日、またその付近で同じ鹿の群れを見つけたところ、昨日一頭獲ったのに八頭になっていました。また一頭仕留めて持ち帰ったのですが、翌日になると、また八頭の群れになっており、何度獲っても次の日には八頭になっていたといいます。
謎⑦塩山館の直ぐ横は真水ですが、その脇を10mも掘ると塩水が脇出てます。これについて、科学者が研究していますが、謎は説けていません。塩山塩館の温泉に入りたかったのですが、宿泊客が多く、本日は11時57分の時点で日帰り入浴は、断られ、塩湯荘へ。600円 1人でゆったり満喫できました

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2011年8月23日 (火)

天ぷら すず航

Suzuko_3場町界隈は天ぷらの名店が多い所。「天ぷらすず航」食べログでは、みかわを押さえて1位のお店。でもランチ¥1200~あり、リーズナブル。¥1890のコースを注文。天ぷら7品、ごはんおかわりok、デザート付き。とSuzuebi_3ても軽く揚がった天ぷらで、さらりと食べれてしまい、ちょっぴり足りないかな~。でも満足でした。天ぷらメニュー①さいまき海老2匹足付き、中がレアに仕上がっています。足も香ばしく揚がり美味しい。②なす、③玉ねぎ、海苔巻き帆立、帆立の中はやはりレア!美味しいです。
Suzunasu_2④穴子、結構大きいです。サクサクで美味しい~
⑤アスパラ、イカ アスパラはシャっきりホクホク。イカはやはり中レア。技ですね。
⑥レモンシャーベット、番茶
Suzuanago_2Suzuikaasupara_2Suzunorihotate_2

Suzudeza_2

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2011年8月22日 (月)

招き猫ラベル

Photoクレマン・ダルザス ブリュット キュヴェ・マネキネコアルザスワインのほとんどは、リースリングやゲヴュルツなど、単一品種で造られますが、昔は、複数の品種をブレンドしていたそうです。
シルヴァネール60%、リースリング25%、ミュスカ15%のブレンド、レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果物やスモモを思わせる爽快なアロマ。酸が美しく、すっきりとした味わいの辛口ワインです。

ピノ・ブラン60%、ピノ・オーセロワ40%のブレンドによる辛口のクレマンで、両品種ともに、樹齢40年以上の特別キュベ
クリュールさんの弟さんは日本に住んでます(郵便関係のお仕事)昔、弟さんを訪ねて観光で来日した時、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入されたのだそうです。今でもドメーヌの試飲用スペースに飾ってありその招き猫に着想を得たそうです。「代々住んできた、この「カッツェンタル」(=猫峡谷)という村をアピールできないかと考え、ラベルに猫を採用することにしました」。黒い方がジャンティ「優しいにゃん」、白い方がヴォワイユー・ド「不良のにゃん」です

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2011年8月21日 (日)

常楽寺 まんが寺

003川崎下小田中 府中街道の「常楽寺入口」信号を北に入るとあります。創建は奈良時代と伝えられていますが、昭和40先代の住職が漫画の説教力に魅せられ、当時人気の漫画家に、ふすまや壁に漫画を描いてもらったのがはじまりです。004庭には健康歩道がとっても痛い1日歩きまわって、もともと足が痛かった事もありますが、涼しくなったら散歩にいき、挑戦したいと思います。

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2011年8月20日 (土)

話題の炭酸水で綺麗になる?

近頃話題の炭酸水洗顔シャンパンで洗顔なんて贅沢。ペリエ!とうのもあるようですが、これもやはり贅沢かなぁ。黒猫のノンアル飲料はペリエ。たまに、ノンアルディー(実行していません)やや控えるようかと思う時、チェイサーペリエは飲んだ気分にさせてくれます

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2011年8月19日 (金)

本の紹介 あひる飼いになる

020精神内科のN先生。診療所のお庭にアヒルを飼っています。卵をどうにかして食べようと色々トライしたのですが。生は勿論、卵丼、オムレツetcどれもNG今はカラスに食べられてます。でも「あひる飼いになる」北杜市のengawa cafeで見つけました。この本にあるメニューによると、ケーキ(スイーツ)に向いているようです。

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2011年8月18日 (木)

アサヒスーパードライエクストラコールドBAR

045 044表示されている、現在の温度-2.5℃に引かれ、日曜日でしたので、21時30分閉店。ムリヤリ15分前に入店。後でHPで知ったのですが、エクストラコールドBARにて、エクストラコールドを自分で注ぐ体験をするとマイスターの証として認定証を差し上げております。この認定証を3種集めると特典が! 挑戦すれば良かったな中央区銀座2-6-3 03-3566-2822

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2011年8月17日 (水)

中原区 創作ダイニング月光

014武蔵中原駅に隣接したビル(ステーションプラザタツヤ6F)にあります。ここに来て5年になりますが、はじめて訪問しました。お任せ3500円飲み放題でお願いし、まず出された刺身の盛り合わせのボリュームと質に驚きです
015テナントの入れ替わりが激しい中、存続しているのが理解できます。食べログによるとビーフシチューがいいみたい。次回は単品メニューで「創作ダイニング月光」を訪問したいと思います。044-722-3739

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2011年8月16日 (火)

東京ミッドタウン PHO HAM

001「フォー」はベトナムのお米のヌードル。ランチはセットメニューが色々、ゴイクン(生春巻き)付きもありました。黒猫は大好きな辛味をたっぷり入れて、暑いので更に汗03-5413-3224 ガレリアB1F
002そして、国立新美術館「ワイントン ナショナル・ギャラリー」へ。キンキンに冷房がきいており、ゆっくり鑑賞できました。これほどの点数をまとまって貸し出されるのは極めて稀なことです。

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2011年8月15日 (月)

秋に仏で美食の祭典

「フランス人の美食」は、昨年11月ユネスコ世界無形文化遺産に登録された。今年からフランス全土で、美食の豊かさと多様性をアピールする祭りを秋に開く。アラン・デュカス、ヤニック・アレノら15人のスターシェフの集まり「コレージュ・キュリネール・ド・フランス」、関係省庁などが企画に加わってます。注目は「みんなでレストランへ」というイベント。一流店が手ごろな価格でコース料理を提供。9月19日~25日までの1週間。昨年も行われ、1000軒が参加した。ハイライトの23日は、「みんなでレストランへ あなたのご招待客は当店のご招待客」と題して、ランチ、ディナーともにコース料理を1人前注文すると、もう1人分は無料。日本でもフレンチレストランがお得な値段で楽しめるイベントが開催 日本でも「みんなでレストランへ」10月にダイナースクラブ「フランスレストランウィーク」。ミシュラン星付きを含む首都圏と関西の数百軒のフレンチレストランが昼は2011円、夜は5000円でコース料理を提供する。黒猫が注目するのは、レストラン コム・シュ・ヴ、フレンチレストランOGINO パイヤールで行きましょう。
003フランスでは他にもイベント盛り沢山 一流ホテル&レストランが加盟する団体「ルレ・エ・シャトー」のレストランの有名シェフが厨房を公開してレシピを紹介。スペシャルメニューをお得な価格で提供したり、シャトーの庭園でピクニックを行ったりする。また、フランス市場商人組合全国同盟(FNSCMF)のイベントでは、全土の1000のマルシェ(市場)がその土地ならではのスープを作り、来場者に無料でふるまう。パリでは「キュイジネ・ラリー」と題して、食をめぐる宝探し。美食の知識をためすクイズを解きながら、パリを歩き回って、ゴールのエッフェル塔を目指す。ブルゴーニュでは、ブドウ畑や歴史的建造物の前でピクニックが開催されます。写真はバースディーで頂いたお花、お部屋にお花があるのはいいですねぇ

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2011年8月14日 (日)

遊食彩家 串一

001一人でも利用しやすいカウンター7席、足を伸ばしてゆっくりくつろげる掘りごたつ式座席25席あります。小さい子ども連れの方にもゆっくり食事を楽しんでもらおうと“キッズルーム”を完備です。
002串焼きは100~どれも絶妙に美味しいです。2000円コースで「もぉ~ムリ」というほのボリュームでした。東急田園都市線鷺沼駅より野川台経由梶が谷駅行き他に乗り、野川台バス停下車徒歩3分
003 東急田園都市線宮前平駅より上野川経由野川台行きに乗り、野川台東バス停下車徒歩30秒 044-798-1594

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2011年8月13日 (土)

宇宙食体験

04929社が許可されているそうです(最近ロッテのキシトールガム)ハウス食品のカレーは普通に食べれましたが、しょっぱい。喉が渇く感じ。宇宙に行くと辛いものが食べたくなるそうですが。ハウス食品のお客様相談室に問い合わせたところ通常より、ワインを沢山使用しているそうです。050たこ焼き、キムチは硬すぎえびグラタンもお餅は「何これ」と思いましたが、水にいれて戻すと「わぁ、お餅」一番のヒットかなぁさんまのトマト煮は、液体は飛びやすいので通常より、あんが固め、これも、まずまずです。051食べる事が楽しみだそうなので、美味しい宇宙食をつくってあげたいなぁ~宇宙のクリスマスには、アランデュカスが作成した、食事を食べたそうです。どんなメニューだったのでしょうか052054

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2011年8月12日 (金)

日本科学未来館

020ゆりかごめに乗りテレコムセンター徒歩4分 宇宙空間を体験し、7階展望レストランLA TERRE(ラ・テール)ランチバイキング1500円 眺めもバッグンでゆっくり食事が楽しめます021帰りに1FのMiraikan Shopで宇宙食を購入。書籍、実験、観察キットや宇宙や地球、環境に関わる商品、ASIMO(アシモ)グッズ、来館の記念になるオリジナル商品やちょっとしたサイエンスショップ雑貨も販売されています。ゆりかごめの車内は涼しく、1周しても面白いです。019_2024

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2011年8月11日 (木)

熱海の花火

004ほぼ毎週末、打ち上げられてます。熱海のリゾートマンションからの眺めは最高です久々に熱海で黒猫亭パイヤールワイン会 作っては食べ、飲みして過ごします。 でもみなさん体重が-1kg穀類の摂取が少なかったからでしょうかぁどれも美味しいのですがマイヒット作品はピンクにしました。
0061日目 黒猫亭パイヤールワイン会751回
武田ハム、朝取りクレソンサラダ、武田ハムチョリソー、スモークチーズ、猪サラミ、カニミソ春雨、長浜ラーメン、鹿児島ラーメン
0082日目黒猫亭パイヤールワイン会752回
 オムレツ、パクチー小エビチャーハン
 タコ、コチカルパッチョ、金目鯛カルパッチョ、サザエ刺身、アワビ刺身、アワビキモバターソテー、ガーリックバターライス
 フジッコサラダ、カニミソ春雨、金目鯛バルサミコ柚子ソテー、豚肩ローストマトアサリ煮、北見塩焼きそばイカ小エビ太麺、めんたいもんじゃ焼き
3007日目黒猫亭パイヤールワイン会753回
オムレツビーフシチュー掛け、アジのアクアパッツァ、アクアパッツァピラフ、イカワタバター焼き
手羽先餃子春雨パクチー
、パスタ、イカトマトペスカトーレ、塩もんじゃ焼き、パン
いろいろカルパッチョ、茹鳥胡麻ソース、塩焼きそば小エビキャベツ、マグロブルーチーズ和え、茹鳥冷やしラーメン柚子胡椒PhotoPhoto_3Photo_2005_2010  Photo_4 

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2011年8月10日 (水)

JAXA見学

038JAXA筑波宇宙センターに行ってきました。正門を入ってすぐの「ロケット広場」H-IIロケットの実機が展示、50mの本物のロケットは迫力です
042展示館で宇宙のお勉強。犬も宇宙に行ったんです。つくばエクスプレス線「つくば駅」下車→タクシー(約10分)または関鉄バス「荒川沖駅」行き「物質研究所」下車 徒歩1分バス「東京駅(八重洲南口)」→「つくばセンター」行き(ハイウェイバス)「並木一丁目」下車 徒歩1分
037 041

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2011年8月 9日 (火)

The CAFE L.D.K

013 ザカフェエルディケイ パスタ、ピザ、蕎麦、スイーツ、お店オリジナルの創作メニューもお薦め、他のお店メニューも、「おいしいので紹介したい」という思いで取り寄せているそうです。清里ROCKのビーフカレー山梨県甲斐市篠原274-1 055-268-3337 国道20号線「山県神社北」交差点を神社側に曲がり、約500m先左側の道路沿い。営業時間は11:00-22:30山梨ならでは、駐車場もあり昇仙峡ゴルフの帰りにバッチリ
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2011年8月 8日 (月)

銀座でランチ 三越のレストラン

034銀座で日曜日のお手軽ランチは、なかなか難そこでデパートのレストラン街にどこも、行列すぐに入店できる、食肉卸の「小川畜産食品(株)」直営の洋食・ハンバーグ店。老舗洋食店「レストラン大宮」、「ドンピエール」の両シェフがメニュー開発に携わる。ジューシーな肉の旨みを満喫しました

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2011年8月 7日 (日)

PC設定ワイン会

黒猫亭パイヤールワイン会749回。引越し先のPC設定はご近状Sさんを頼りにしかし、飲みはじめてメール開通までは完了せず、再び黒猫亭パイヤールワイン会750回。無事終了
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2011年8月 6日 (土)

Red Bullのキャンペンカー

014_4015_2事務所があるのでしょうか中目黒のパーキングに夕方続々帰ってきました走っているのを見た事は、黒猫はまだないです

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2011年8月 5日 (金)

串カツ かすうどん田中

049関西では、メジャーな串かつ。7/1武蔵小杉店オープン。川崎市中原区新丸子東2-924-8 044-948-8235串カツを食し、やはり〆は油かすうどん とは?大阪でも河内地方の伝統的な食材です。国産牛の小腸(ホルモン)をヘッド(牛の背油)でじっくりカリカリに成るまで揚げたものです。旨みとコクガたっぷり。最寄駅が武蔵小杉になった黒猫は、これから武蔵小杉を色々検索していきます。黒猫亭パイヤールワイン会748回
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2011年8月 4日 (木)

中国薬膳料理 星福(しんふう)

035中国薬膳料理 星福(しんふう)は、薬膳アドバイザーが監修「季節の薬膳コース」は4種類あり、それぞれ、星7,350円、福10,500円、天12,600円、仁15,750円。1日5組限定で、星コースが5,250円という特別割引だったので訪問。
036星福の料理は、この時期汗だくになります。特製薬膳前菜三品の盛り合わせ。金針菜(きんしんさい)、黒木耳(くろきくらげ)、麩(ふ)。右側の麺のように見えるのは、干した豆腐を切って高菜で合えたもの。チャーシューは甘めの味付け。
037白身魚と山くらげの黒酢炒めは、黒酢がきいて、甘味と酸味のバランス。冬瓜、蓮の実入り季節の薬膳蒸しスープは、ナツメ、冬瓜、山芋、蓮の実、豚肉、生姜が入ったスープ。いつまでも熱く汗が吹き出てきます。
038オリジナルの薬膳酒やお茶も種類が多く、メニューには効能についても詳しく説明されている。朝弱い人、ストレスのある人、胃腸の弱い人、それぞれ自分に合った酒や茶を選択できます。
帆立とアボカドの海苔巻き揚も熱々です。
039陳皮入り車海老のにんにくたっぷり。「鹿の角」がスライスされているものが乗ってます。苦瓜と和豚の黒豆鼓炒めは、豚と黒豆がよく合いますが、瓜がとにかく苦い。ナズナ入りお粥または、ねぎつゆそばを選ぶことができますが、汗が吹き出て、お口の中もいつまでも暑く、全員、ねぎそば。デザートは、杏仁豆腐。でも「もうムリ」というほど満足した。量はそれほど多くないはずなのに。2時間で、食すには厳しいかってです。でも翌朝すっきりでした。中央区銀座6-9-9 かねまつビル6F 。電話:03-3289-4245。営業時間:11:00~15:00(L.O.14:30)、17:30~22:00(L.O.21:00)、 土・日・祝11:00~20:30(L.O.20:00) 040 041 042043 

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2011年8月 3日 (水)

engawa cafe

016 019営業時間が季節により変わります。予約をお薦めします。詳しくはお店のHPで、行き方も細かく記載されてます。山梨県北杜市高根町東井出155  0551-47-6065
お店の売りはラーメン750円、ピザ(マリゲリータ)は550円、どれも美味しくて安いです。カウンター席は、お庭の山羊やアヒルの遊んでいる姿を眺めながら、とってものどか、古い民家を改造してますが、テーブルも昔の木に手を加え、昔のミシンもテーブルになっていたり雰囲気が良いです。
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2011年8月 2日 (火)

クイック・レストラン ガスト

013川崎での引越し先を探している時、大倉山の不動産屋さん「アクア21」に行く途中で発見 お手軽ランチにいいですねぇ。ポークカレー¥290は一番安いレトルトと佐藤のご飯を購入しても金額オーバー。更になにもしなくてもオーダーさえすれば食べれて、帰れるのは嬉しいなぁ

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2011年8月 1日 (月)

発酵食堂 豆種菌

お店の名前のとおり、メニューは全て発酵食です。「シュワシュワ豆腐」口の中で確かにシュワシュワはじけますなんとも不思議なお味です。東急東横線祐天寺駅 徒歩5分 03-3710-9804028029  030 033 032 031

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