中目黒のラーメン店 百麵
山手通り沿いで、リュードシュリの帰りにいつも気になっていたお店「百麺」と書いて「ぱいめん」と読むそうです。メニューは「太麺」「細麺」スープは同じ「つけ麺」の3系統。スープの味ではなく麺の太さで分けられてます。券売機で食券を買い。黒猫達は太麵、細麵それぞれ4点盛り(のり、ラフティ、半熟玉子、チャーシュ+300円)とつけ麵。
つけ麺のスープは、また格別に美味しいです テーブルにはラー油、胡麻、胡椒、らーめんダレ、揚げニンニク、きざみニンニク、豆板醤、酢、醤油がそろっているので味を変えて楽しめます。 他の方のブログによるとおろし生姜もいただけるそうで、プラスすると美味しいそうです。次回試したいです。とんこつスープでヒットです
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