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2011年5月19日 (木)

アクアオリヴィンでマグナム

067068アクアオリビンは横浜の海岸通りの昭和初期建築のビルの2F、爽やかな明るい内装。海が見える最高のロケーションのフレンチレストランです 045-681-9009 Yさんお預けのシャンパン アンリジロー・フランソワエマール、アイ村のシャンパン酸味が聞いていて爽やか。オーボンクレマ イザベル99 熟成されて最高な味わい。ピュリューレ ロック レ・スイーショ98 飲むタイミングが難しいワインですが、こちらも濃厚ですが、タンニンはこがれて味わいのバランスが良好です。 ルイ・ラツール ロマネサンヴィヴァン97 味わい深いワイン大分県の関サバに匹敵する松輪(マツワ)さば 三浦半島の最南端にある町三崎。三崎といえばまずマグロが先行し三崎にはマグロしかないイメージですが上物のキンメダイも最高です。さらに、海に関わる全ての産業・活動を総称する海業という言葉を生み出したのが三浦市です。073_2074_2075_2076070_2069

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