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2011年4月 1日 (金)

日本のワインを応援

033002003ご近所Sさんと、毎日意識して国産ワインを飲んでます。703回はかぼちゃのクリームパスタで登美の丘シャルドネ08年 心地よい樽香。野菜が高いので乾燥わかめたっぷりサラダとミニカツ704回は登美の丘 赤。カベルネ種主体です。ヨーロッパ品種ですが、日本で育ったカベルネ共通の、日本食の味付けに良くよくあうと思います006011705回塩尻ワイナリーと登美の丘ワイナリーシリーズ。いつもケース買いしている大好き3品種。塩尻マスカット ベリーAと登美の丘樽熟選酒ソーヴィニヨン ブラン03、塩尻ワイナリー 樽熟選酒 メルロー02春キャベツとえのき茸のパスタ。春キャベツならではの触感が大好きです

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