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2011年4月25日 (月)

アンビアンスのお料理教室

006お昼12時から始まる「実習なくても見るだけで出来る簡単シェフ味」料理教室6000円。そのままランチがいただける素敵なテーブル席に着席し、シェフが本日の料理を実演、手元を見せながらポイントを教えていただき、作った料理は、ゆっくりくつろいでいただける最高な料理教室。005ワインはグラス500円。黒猫は2種類いただきました。最初の VINUSはミネラル&酸味がしっかりワイン。TARIQUE4は4種類のブドウ品種のブレンド。野菜のミネストローネ、シューファルシ、ソースムースリン、真鱈とトマトのパスタ、アスパラと絶妙なポーチドエッグ。どれも簡単すぐ実行できる料理。でも本格的と感動されるような料理でした。大平シェフありがとうです。アンビアンスはカウンター席もあり1人で気軽に楽しめます 中目黒は若くてこころざし強いシェフが一杯たのもしいです。こちらに移007転したいなぁ008

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