黒猫亭パイヤールワイン会686回

14人と盛大でした。T先生の人参のムースコンソメ雲丹のジュレがけ、ブイヤーベース（海老＆蟹たっぷり）、リードヴォーのマディラソース
Ｙ先生のシェパードパイ、皆様の手作り。どんどん腕があがっており関心です。Ｈ先生の鳥モツは近所のそば屋と言っておりましたが、店名は不明です
黒猫は富山、金沢、名古屋、京都買い出しツアーの品々。ワインはGYOTAKU美味しいです。マグナムも  クレールミロンとＴ先生のｼｬﾝﾊﾟﾝも最高。やはりマグナムはいいです。