巣鴨のお肉店 関山

河口湖、金曜日夜のメニューはこちら、山梨のマルシェ・オ・ヴァンで購入したラグー（鴨）のミートソース缶でパスタ。賞味期限（9/18）せまっているので1缶100円で販売されています。ローズマリーが効いていて、おいしいですチーママのお土産、稲庭うどん。
黒猫が通う日仏学院の馬車道にあるイタリアワイン食材専門店「IL CALICE」でモツラレラを購入。ここは17-18時チーズ・ハムが20％オフ。でも黒猫は18時に間に合いません　でも、空輸途中に水分が抜けてしまったとかで、20％オフのものと、定価品を買って味比べ。水分が抜けてしまったのは、実がしまった感じで。。これも美味しかったです。ボンマルシェ　ムッシュに頂いたズッキーニー緑と黄色、ホクホクして特に黄色はジャガイモの様でした

2目は最近、はまりまくっている関山のお肉。今回もＳさんに仕事帰りに寄ってもらいました。通常デパートでは1500円くらいする、ミスジが@600円。上カルビ@650、ランプたたき生食用\９００、サーロインステーキ１枚￥１８００、ザブトンがブロックで\2600､今回の目玉！芯ロース￥3900、他には切り落とし＠450～550、牛コマ＠300なんかもあります。ロゼ色の焼き具合が最高でした。黒猫亭パイヤールワイン会675回