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2010年9月 9日 (木)

巣鴨のお肉店 関山

河口湖、金曜日夜のメニューはこちら、山梨のマルシェ・オ・ヴァンで購入したラグー(鴨)のミートソース缶でパスタ。賞味期限(9/18)せまっているので1缶100円で販売されています。ローズマリーが効いていて、おいしいですチーママのお土産、稲庭うどん。
黒猫が通う日仏学院の馬車道にあるイタリアワイン食材専門店「IL CALICE」でモツラレラを購入。ここは17-18時チーズ・ハムが20%オフ。でも黒猫は18時に間に合いません でも、空輸途中に水分が抜けてしまったとかで、20%オフのものと、定価品を買って味比べ。水分が抜けてしまったのは、実がしまった感じで。。これも美味しかったです。ボンマルシェ ムッシュに頂いたズッキーニー緑と黄色、ホクホクして特に黄色はジャガイモの様でした011P1030913

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2目は最近、はまりまくっている関山のお肉。今回もSさんに仕事帰りに寄ってもらいました。通常デパートでは1500円くらいする、ミスジが@600円。上カルビ@650、ランプたたき生食用\900、サーロインステーキ1枚¥1800、ザブトンがブロックで\2600、今回の目玉!芯ロース¥3900、他には切り落とし@450~550、牛コマ@300なんかもあります。ロゼ色の焼き具合が最高でした。黒猫亭パイヤールワイン会675回

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