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2010年7月

2010年7月30日 (金)

ミズノコンペ

017021昇仙峡40周年企画色々超お得、今回も2日連続2日目はご近所Sさんのお友達2人も加わり、2組でラウンドお昼も付いて6800円今回はミズノカップに参加、5人に1品商品が
030ご近状Sさんは日焼け止め、S(シ)さんはBB勝でパターゴルフ練習マットをゲット参加費無料で最高
黒猫はランチにガッツリ、ヒレカツご近所Sさんはカツカレー+200円、こちらのカツは更に大きく分厚いです。インターネット予約はキャップレゼント。黒猫はイベント参加で赤い帽子をゲット
8月29日は、うまいもんカップ。焼肉コースです。
9月20日は、タイトリストカップ。いづれも予約です

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2010年7月29日 (木)

黒猫亭パイヤールジョンヌの家

026670回、ワインと料理の差し入れが毎回ゴージャスにエスカレート チーママはキュルノンチュエのフルール ブラッシェ。白カビの華が見事です。
027028Sさん関山のお肉、常温でとろけてしまう脂。Tさん鹿肉(黒猫も翌日早速1缶購入しました。残り1缶でした)こちらは黒猫ジョンヌの家の近くのスーパ 「プラスバリュー甲府和戸店」のカツオのたたき。価格からするとハイ クオリティでお得です。
ワインの説明は翔伝
035説さんがブログにUPしてくれてます
付け加えるとしたらChâteau Malescot St.Exupery1997(シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ)こちらのラベルは通常と違う特別ラベルです。

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2010年7月28日 (水)

カサ・デ・フジモリ

005

日仏学院に毎週通っています。授業は19時~21時。せっかく関内まで行くので、帰りにどこかへ。。と声をかけたら、チーママとSさんがOK
黒猫が授業が終わるまで、カサ・デ・フジモリが経営するバーで軽く飲んで待っててくれました
006お店のHPによるとパエリアは漁師風、イカスミ、イベリコ豚と鶏肉、あさりがあるとの事、肉系を希望 黒猫が到着すぐに食べれるタイミングで色々オーダーしておいてくれたので、がっつり食べれてハッピーで 黒猫亭パイヤールワイン会669回横浜市中区相生町1-25 045-662-9474

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2010年7月26日 (月)

下新城 ベチナム料理越南

パクチーが好きならば最高。たっぷり入っています ベトナムワインも美味しかったですこちらのお店の先にある商店街は、レトロな感覚なお店があり、ぷらぷらするのも面白いです025024026027

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2010年7月24日 (土)

バージンオイスター『厳蠣(げんき)』

020大野漁業協同組合「安芸の一粒」の中でもさらに優秀な牡蠣を抽出して、生後数ヶ月で出荷する牡蠣を「厳蠣(げんき)」と命名。 卵から取り出し約6か月で、厳蠣(げんき)として出荷が始まり、ひと夏を耐え「安芸の一粒」と名前が変わります。
厳蠣(げんき)として初出荷の11月は30グラム程度ですが、まだ産卵を経験していない厳蠣(げんき)はとてもミルキーな味わいで、ひと月、ひと月、成長とともに旨味も大人へと変わって行きます。これがバージンオイスター「厳蠣(げんき)」の特徴なんだそうです
市場に出回る事がごく稀なため、「幻の牡蠣」とも呼ばれ、バージンオイスターならではの、幻の凝縮した旨みが豊富です

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2010年7月23日 (金)

金伝丸ラーメン

043044渋谷センター街のラーメン店。黒猫が珍しくラーメンをしきりに食べてたがり入店。水餃子と焼き餃子。ヨイチクリンでよく覚えていませんが、黒猫は激辛ラーメンを完食です。最近益々食欲絶好調です。

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2010年7月22日 (木)

ガソリン車

Img_13601昨年東京モーターショーの輸入車ブースが市場最低となり、いよいよ電気自動車かなぁ~。
なな君は突然サーブに乗せてよとやってきた猫さんでした、あなたに出会えて良かったです。黒猫ママは黒猫ななとの思いでの黄色いカブリオーレ サーブを乗り続けます(^_-)
100年前 馬車から自動車に移る時も…ちょっと古い、味のあるヨーロッパ車をさりげなく足に使う素敵な生活が シャレにならなくなる最後の日まで

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2010年7月21日 (水)

PRIVATE DINING 8 HACHI

050渋谷バーグスでビリヤード部活 ご近所Sさんはプロの方と勝負通常は有料なのに・すごいなぁ。部活の後に行ったお店、シブヤバル209の姉妹店
048半個室やソファー席がありくつろげます。お肉系メニューがあまりなく、肉食系をシェフお任せで作っていただきました。とってもいけてます。ワインもこんなの飲みたいと言えば、メニューにないけど・・出てきます。
シャルドネは今日は飲みたくないといって、アフリカのソーヴィニヨン。それとチーママがアルザス土産でいただいているはずのワイン 後不明(ヨイチクリンです)黒猫亭パイヤールワイン会667回 渋谷区宇田川町12-7 エメラルドビル2F 03-3464-1016

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2010年7月18日 (日)

パリ国際食品見本市

025【酸化防止剤無添加の美味しいワイン】世界三大食品見本市である2010年10月17-21日、パリ国際食品見本市の日本代表に決定。
5月の国際審査委員会で「シアルドール 世界ヒット商品コンクールカテゴリー金賞」が決まり、花王㈱の「ヘルシア緑茶」とロッテ冷菓㈱の「クーリッシュ」が金賞を獲得しました。
【酸化防止剤無添加の美味しいワイン】は選ばれませんでしたが受賞製品はSIAL会場内に展示。授賞式は会期中に行われます。日本製品が2つも金賞を受賞、日本ブースとともに、世界の関心を集めることになるでしょう。

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2010年7月17日 (土)

スーパーやまとのお弁当

018黒猫の好きな商品のご紹介  スーパーやまとのお弁当はこのボリュームで、どれも298円 満腹感あります。Pinoのアイスロング商品ですねぇ。1口サイズなので飲んで帰って来た時や翌朝最高LaMaree de CHAYAのフルーツケーキフルーツの入った焼き菓子が大好きです
おでんは99円、袋ごと温めてすぐ食べれます。
031018_2ランチパックも大好き。山崎デイリーの本部が総武線の市川駅前にあり、駅の北口を出て左、本部の1階が直営店になってます。全国のご当地ランチパックが色々、黒猫にとっては楽しいです。
なだ万の太巻き。限定でしたが、人気があり、最近定番になった商品です。中に人参、卵、ほうれん草が入っていてそのまわりに挽肉が巻いてあります。山梨帰るお土産ですが太陽の恵みのワインキャン白を飲みながら1切れ食べてしまいました 

014お家に帰り、黒猫 熊のためのメニューです。そら豆の天ぷらも熊はOK。天ぷらなら野菜も食べてくれます。お刺身は全て熊にあげました。さんまも2切れ、黒猫も食べたかったからです。

033痩せているのに、これらを軽く食べてしまいます キャットフードは缶でも一切食べてくれませんが、バターかバージンオリーブオイルをかけてあげると食べてくれるので朝はごまかしています

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2010年7月16日 (金)

鮎の味と香り

056055天然鮎はスイカの香りがするそうです それは良質な苔を食べるのに由来するそうです。また大人になっても肝の大きさは変わらないとか。武蔵中原の大和路さんで頂いた鮎も美味しかったです。
赤玉スッイートワインのソーダー割りで楽しく頂きました

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2010年7月15日 (木)

夏限定 太陽の恵みのワイン キャン スパークリングロゼ

003夏限定 スパークリングロゼをご近所Sさん宅へ持参(黒猫亭パイヤールワイン会668回)。メニューはカツレツ。黒猫のイメージするロゼワインにぴったりメニュー

004ラタツーユのパスタもバッチリです  缶入りワインですが色が見たくてグラスに入れてみました。かわいいほのかなピンク缶のデザインとイメージがばっちりです。味わいはすっきり爽やかな酸味と甘みのバランスが良いです。
三色の茄子は軽く塩もみにして、鰹節をふりかけると、味わいにボリュームが出てワインにあいます。ロゼスパークリングと関山のお肉でバーベキューしたいな~バーベキュしながら片手に缶ワインビールとかチューハイみたいにカジュアルに飲めるスタイルはいいです。

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2010年7月14日 (水)

ボンマルシェさんで「登美の詩」

021023昇仙峡カントリーのゴルフの帰りに登美の丘ワイナリーへ。
コースのすぐ横がぶどう畑なのに、ぐるりとまわらなければなりません。塩尻ワイナリー
の樽熟マスカット・ベリーAを購入したかったので、TELしていで行きセーフ
S
さんは1ケース、黒猫は2ケース。ご近状Sさんは塩尻シャルドネと登美の丘、黒猫は大好きなボンマルシェでディナー用に「登美の詩」を持ち込みしました。シェフのおすすめプレートはムッシュの自家製農園の野菜いっぱい。コーンが美味しいです。珍しい野菜ばかりで、説明してくれたのですが覚えきれません。是非食べてに行ってみてね

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2010年7月12日 (月)

HUCKLE BERRY

009008ご近所Sさんと山梨に車で帰る途中で、前から行ってみたかったお店。今回早く出発できたので、そこで夕飯を食べようと、でも到着は8時30分ごろ、やっているか不安でしたが。大丈夫12時までだったか、かなり遅くまでオープンしています。お店は20年目だそうで、外装も店内も木でカウンターテーブルも椅子も木です。
010安いし美味しいですタンシュチュウー1470円、タコヤキグラタン525円、ウニソーススパ945円、スモールサラダ157円、Fトランザンヌ白2520神奈川県津久井郡城山町城山4-2-10 042-782-7000

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2010年7月10日 (土)

不運なファン限定ライブ

033_2さだまさしが新曲「予感」を記念して「不運なファン限定ライブ」をするそうです。どんなライブになるのでしょうかねぇ
野良猫生活もきままでいいかもしれませんが、飼い猫の幸せも味わってほしいです。こまるのママかなぁ。こまると仲良しで、最近はこまると一緒にご飯を食べてます。
黒猫は、なな君がお手入れしてくれた髪は腰まであり、かってにクルクル巻髪でしたが、首より上までカット。今は黒猫「熊」との暮らしを大切にしょうとおもいきりました。なな君の思い出も大事に。熊は朝すぐにお出かけしたがるので、カリカリしか用意できないと朝ご飯も食べずに外出、夕方に戻ると黒猫ママと同じものを黒猫ママ以上に食べます。なので熊に起こされると、すぐさま用意できる「チキンささみ」を常備して熊のお出かけに対応です。
038シマは一番出入りの激しい子で、1日中出たり入ったり、週末山梨に戻るとシマの気まぐれに一時間おきに何度も付き合っている黒猫です

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2010年7月 6日 (火)

超レアなステーキ

021前日の関山の残り250gを超レアに焼いてランチ。タラコスパと前日の残り那珂湊港で購入した沖漬けと、そのスープでパスタ。最高です

023022_2ランチ前に黒猫はヴィクトリアでゴルフクラブを追加購入。ピンのパターも黒猫使用に調整してくださる、ワインソムリエ?みたいな方がいらしたので、調整していただき購入しました。黒猫亭パイヤールワイン会666回 購入後、ちゃんと練習しました。

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2010年7月 5日 (月)

肉ならば、関山

013_2014017やっぱり、ダントツに安くて美味しい。お肉は1人当たり250gワインは各自持ち寄りで1人2500円です。チーママがタルタルを作成。エシャロットと玉葱のみじん切りを念入りに作成
更にシェフそろい。黒猫は食べて飲むのみ。幸せゴルゴンゾーラのレタス和えは牛乳を入れるのがポイントでしょうか?よく食べ残してガビガビにしてしまうブルーチーズに良さそうです。つけ麺も美味しかったです。ご近所Sさん宅の火力はお肉に最適 黒猫亭パイヤールワイン会665回

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2010年7月 3日 (土)

メートル・カナルディエ認定審査

022FFCからのお便りで知りました。カナルディエ協会 ルーアン風仔鴨料理ルーアンの鴨は大きめ。
料理方法は血を体内に残しておくために窒息死させ、ソースはプレス器を使い、残ったガラや内臓から血を搾り、コニャックやフォンドヴォーなどに合わせて仕上げるそうです。熊に食べさせてあげたいなぁ ママ頑張って美味しい鴨を手に入れて料理するのが目標です。ママが2階で寝ていれば、同じように2階で寝る熊です。

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2010年7月 1日 (木)

勝沼 えんがわカフェ

040 勝沼の農家の縁側を利用したカフェ。予約が必要で、農家によりメニューが違い、内容はいろいろ、料金はお気持だそうです。黒猫亭は猫さまのカフェですかね。無料です

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