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2010年6月16日 (水)

ピッコラ ロマーノ   

新丸子のイタリアレストラン「ピッコラ ロマーノ」お店の近くで豊富なワインがある酒屋を見つけました。お店の名前を確認し忘れましたが、次回ここで調達します。
003メニューを確認したところ、まずは生ハムと無花果かメロン。メロンが苦手な黒猫は無花果をなんとか仕入れてとお願い。ちゃんと無花果を仕入れてくださいました そこで、黒猫のこだわり1番のワインで最高です2~8まで順にお料理を合わせていただきました。ワインは持ち込んだのですが、予約の時点でお料理を説明してくれるので、持ち込みワインのセレクト&料理とのマリアージュを検討でき、最高です。
004005_2鳥 レモン風味 バジル、 パスタ2種類 クリームと塩味 アンディーブ、マッシュルーム、ルッコラのサラダ
1.ソーヴィニヨン デ ラ トゥール コリオ 08 ヴィラ ルッツシ
2.ソーマ トレビアーノ ダブルッオ006_2 007_2 008 009 06 キューザグランデ
3.マジェッセ モンテプルチアーノ チェラスオロ ダブルッオ 08 キューザ グランゼ
4.フリウラーノ コリオ ヴィラ ルッツシ08 
5.ピノグリージョ コリオ08 ヴィラ ルシッツ
6.フォンテルートリ カステッロ キャンティクラシコ06 マッツェイ  
7.バルバレスコ ブリッコ アジリ05  チェレット
8.ロッソ デルベピ ジュゼッペ99  クインタレッリ  

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