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2010年6月15日 (火)

オーキッド バー

026Hotel OkureのOrchid Bar ダブルコンソメでつくるブルショットはオークラならでは。コンソメがしっかりしているホテルでは、是非これをお奨めします。ブルショットはワォッカ30ml使用しており、それ以上だと苦味が目立つそうです。コンソメは冷やす事により、とろみがでます。まったり美味しい
0240252人分を4人でわけていただきました。丁度良いかも。 オーダーしてから20分かかるので予約もいいかもです。 03-3582-0111黒猫は待つ間、酸味が利いていて甘くなく寒かったので氷がないで作ってとお願い。 黒猫好みのチャナブルーが出てきました   黒猫亭パイヤールワイン会657回

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