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2010年5月30日 (日)

黒猫亭ジョンヌの家

009 012014黒猫亭パイヤールワイン会652回 ボンマルシェのムッシュに頂いたお野菜。とっても美味しいです
那珂湊港で購入したイカ飯はうにとホタテ入り、超美味しい。イカの沖付けは唐辛子味ですが、辛くなくイカの臭みが取れてワインに一押し。なかなか生イカでワインは難しいですがこれはバッチリです
タコのピルピル最高の出来です。パン粉がなかったので、ある物で代用したのが良かったのかな。黒猫亭のスペシャリテにしましょう
011013015巣鴨のお肉屋さん関山商店。有り得ない安さです!番号入った和牛の特上クラスのミスジが10g¥600更に土曜日は特売日で1割引!午後1時~6時のみ営業  ラーメンパスタですがイカの沖付けの 残りのつゆを入れて最高です

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