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2010年4月14日 (水)

黒猫亭ジョヌの家パイヤールワイン会

本日は642回メインワインは014015 016 017_2プリュレーロックの05年Nuits 1er  CruとNuits0181020

Tさんのジャンボン・ペルシエはスーペルですイタリアンパセリのグリーンが見た目にも美しいです。レシピもUPされておりますが、黒猫はお任せしたいです。Sさんのホタテのバルサミコ酢も美味しく、みなさんいつも感謝です。019 翌日はダブルSさんと山頭火 旭川ラーメン お店にない「合わせ」みそと醤油の店主のまかないで作ってた物を製品にしたラーメンをいただきました。

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