黒猫亭パイヤールワイン会643回

ロウホウトイのお惣菜店から、Sさんに調達してもらいました。夕方は丁度品数が少なくなるそうなので（ロウホトイが夜の営業開始すれば増えるそうです）ＴＥＬで5千円のお任せ、黒豚酢豚はお持ち帰り必須でお願いした所、お肉が特別なので、前日だと入手できるか分からないそうです（早めに連絡しましょう）美味しさの決め手はお肉だったんですねぇ     

しかし、黒豚酢豚もＯＫでした。舞茸と筍の黒ゴマあえ、ニラ卵焼き、肉だんご、人参と大根干しの戻し煮、チャーシューのパイ（中華のパイは油ぽくなくてＧｏｏｄです）、500円の海老チリ丼、上海風丼（黄ニラと醤油）ポルチニーたけとチーズのペンネ、沖縄石垣島の[ぴにおん製造]の[くうすの醤油]はキャベツに少量かけるだけで一味かわります。[らー油]も辛くなく濃くがあります。先日チーママから頂いた熊出没注意と白熊ラーメンはスープがたまらなく美味しかったです。今日は3種類のお味のビーフジャ－キー、ピリ辛＆スゥート＆ノーマルも頂ました。
ワインはCHNSON Pernand-Vergelesses Chanson P&FC.2006、Bourgone PERENT 2006、L'EVANGILE Pomerol　2001は黒豚酢豚にバッチリ、Vinissimo、チェイサーにブレミアムモルツ、太陽の恵みキャン　缶ワインです。