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2009年7月

2009年7月28日 (火)

珊瑚礁

021036バロークスの缶ワインを楽しみながらの旅日記です先日の旭日屋のコロッケ、bills、まだUPしていないケーキ屋さん・・・これが最終コース カレーは最高です。1時間まっていたので、なんとか完食できましたぁ
店員さんのコスチュム!アロハで、地元の高校生のアルバイトしたいお店NO.1です 黒猫はコロナビールを飲んでしたが。赤ワインをグラスでオーダーしている方々がおられました。日本の食宅の出現率高い「カレー」と「ワイン」の相性を探ってみたい。

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2009年7月24日 (金)

白金高輪 ロンフウフォン

007008009010011012013014015ロンフウフォン03-3449-5969の最寄駅は恵比寿または白金高輪
看板はなく「電気屋さんの二階」です。
メニュー
ピータン豆腐 こがしヤングコーン
レンコンえびっこ 甘い長唐辛子
馬込半白胡瓜(国分寺名産)とパプリカ
岩牡蠣 きんしうり
オクラと紫イモ
トマトスープ
TEMPUS TWO       P.NOIR CH
ch.Grand Moueys 07年
Comte La Fand on Sancerr 05年
Croze S-Hermitage  73年   Charies Parisot
Brunello di Montalcino 98 年      Il Parisot
monthelie Rene The 83年
Banyuls 90年 木戸泉 古酒 75年 今回もすご~いワインでした。

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2009年7月22日 (水)

nana

Sn370023今日で黒猫亭ブログは2年目も迎えました。かわいい「なな君」を思い。

7月22日 7時22分 「ななにゃんにゃん」です♪ 

これからも「なな にゃんにゃん」に書き続けます

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2009年7月21日 (火)

bills

027028オーナーはABOUTBILL GRANGER  オーストラリア・シドニー市内で3店舗を運営する、レストランター(=オーナー、シェフ)海外初出店店舗
オーストラリアで撮影したトム・クルーズやレオナルド・ディカプリオ、キャメロン・ディアスなどハリウッドスターたちが通い詰めた評判のお店
鎌倉市七里ヶ浜1-1-1 weekend house alley 2F 0467-33-1778 定番メニュー:スクランブ エッグ・エジェチャダー・ローストトマト、リコッタホットケーキをいただき、うぅ~なるほどたまらない美味しさ しかし1時間まちは覚悟。9時オープンのお客様がそろそろ帰り、ランチに来る方々並ぶ前の10時に行くのがベストとの事ですが1時間まちでした
Alkoomi SB ソービニヨンの爽やかさが海を眺めながらいただくのに映えます

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2009年7月17日 (金)

佐島 かねき

029031 佐島の旬を握る、魚屋直営店。サバはぷりぷりです。三浦半島で採れるサバで松輪サバと言うブランド品のお高いサバがあるのですが、それとほぼ同じ地域のサバで、佐島に揚がった物は松輪とは言いえませんので、お値打ち種類はゴマサバ

生しらす丼 \1200朝捕れしか使わないため、漁のあった日のみ。鮮度を表す透明感ある生シラスがた〜っぷり生シラスも湘南の物よりも美味しいそう
他にも地魚にぎり¥2000、夏季限定で活ウニ、アワビ、サザエ(各時価)も登場。平日のランチは定食や丼が¥1000とお得!8月以降は活きウニが取れるそうなので、また行きたい

神奈川県横須賀市佐島3-6-5 046-856-0166 JR逗子駅東口より京急バス佐島マリーナ入口行で約35分 終点から徒歩2分 火の夜の部、水 祝日の翌日11:30〜14:30(LO)17:00〜20:30(LO)

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2009年7月16日 (木)

焼肉 李

047048風向により、たまらない香りを黒猫亭マンションに運んでくれるご近所の焼肉屋さん。黒猫は念願達成!初来店!ご近所Sさんに感謝飲みたらずSさんに感謝をこめてch.Pichon Longueville Cintesse de Lalande98年ちょうど10年物このワインなら 595回にカウントしちゃおう 

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2009年7月10日 (金)

猫の性格

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黒猫なな君でないよでも性格は「なな君」 私は女の子。胸にちょこっと白い模様があるのよ 

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ベネッセコーポレーションが発行する「ねこのきもち」は、飼い猫千匹を対象に調査。猫は「毛の色」で性格が異なる傾向にあるとか

黒と茶が混ざったしま模様の“キジトラ”は、慎重で警戒心が強い性格、これは「猫の祖先といわれる野生動物のリビアヤマネコに近い毛色で、その野生的な性質を強く受け継いでいるのではないか」と山根氏は説明。
また、映画『魔女の宅急便』に登場する黒一色のジジは、友好的で猫にも人にもフレンドリーな性格。「フランスの研究者が、黒のノラ猫は都心に多いという調査結果を紹介しています。争いを好まない黒猫は、猫にも人に対にもフレンドリーで集団生活に向いているのでしょう」
遺伝学の父と呼ばれるメンデルが遺伝子の法則を発見「猫の性格は持って生まれた遺伝による性質と生活環境が大きく影響するのでしょう。

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2009年7月 6日 (月)

焼き鳥 鳥清

210211213武蔵中原駅徒歩2分
中原区上小田中5-2-10 044-799-4129
18時には、ほぼ満席。黒猫お気に入りの焼き鳥屋さん19時ぐらいに最初のお客様が帰れば、座れるでしょう。でもあまり遅くなると、おめあての焼き鳥を全て制覇できなくなってしまいます。ワインは「海の幸」白 「山の幸」赤 があり、海で獲れた食べ物には「海の幸」、山菜やきのこ と言った山で採れた食べ物に「山の幸」て感じでしょう

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2009年7月 4日 (土)

ねこまんまブーム

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おとなの ねこまんまベスト3位
マヨネーズかつぶしまんま、納豆とキムチの味噌汁まんま、塩辛とねぎのバターまんま 黒猫は納豆&キムチかなぁみなさんは 

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2009年7月 2日 (木)

武蔵中原おいしいお魚屋さん

 Sn3g0031130武蔵中原にあるおいしいお魚屋さん「大和屋」です。正面の魚コーナーの脇には野菜も販売しており便利

魚屋さんは武蔵中原街道沿いにあり、武蔵中原駅を出て99円ショップ斜め向かいに見えます こちらは同じく中原街道沿いでくつろぐ猫ちゃん達です 三毛猫ちゃんが一番フレンドリーで、他の2匹はマイペースです

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2009年7月 1日 (水)

永谷園の生姜部

Sn371167Sn371172 永谷園は、生姜を使った健康サポート飲料「燃えろ生姜 生姜黒酢」「燃えろ生姜 生姜大豆」を発売

生姜を使ったカップスープ&みそ汁『「冷え知らず」さんの生姜シリーズ』は黒猫のお気に入りです

生姜の魅力を追求する部活動「生姜部」は2007年12月に立ち上げ、契約農場での生姜の栽培や、生姜の研究、129本にも及ぶ生姜レシピの調理などの取り組みをしているとのこと。

Sn371147Sn371153 「生姜黒酢・生姜大豆」は、生姜部ができてから、初めての商品になるそうです。
生姜部の存在については、知っていたのですが、こんなに本格的な取り組んでいるのかぁと生姜部の取り組みを見て、信頼できそうな印象を受けました。『「冷え知らず」さんの生姜シリーズ』といい注目していきたいです

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