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2008年8月

2008年8月29日 (金)

アルファロメオがCD初リーリース

Sn370447 Sn370454 アルファロメオがCD発売(^^♪ アルファのCDてどんなのかな(^^?

MIXは、DJの松浦俊夫さんで、松浦さんがイタリアのテストドライビング場で「8Cコンペティツィオーネ」に試乗したインスピレーションを元に音楽14曲をセレクト、CDに流れる街の音は、ミラノの街を巡って自身の手で収録した音を使用しているそうです。これを聴くとアルファロメオに乗っている気分になれるかなヽ(^o^)丿

なお、CD以外にもUSBメモリーに収録した『Alfa Sound・Limited Edition USBメモリー』を500個限定で販売。CDの価格は2800円(税込)、USBメモリーの価格は未定。

収録曲はこちらで~す
(1)Strada Infinita(Words by Luigi Atzori/Music by lvano Atzori)
(2)lafur Arnalds / Fok (Erased Tapes)
(3)DJ Disse / Walk On the Wild Side (Music For Dreams)
(4)Quiet Village / Can't Be Beat (!K7)
(5)Novalima / Bandolero (Mr. Bongo)
(6)Federico Aubele / La Esquina - Nickodemus Remix
(7)Rey De Copas / Frontera Del Ensueno (ESL Music)
(8)Felix Laband / Whistling in Tongues ToddTerjeRemix(CompostRecords)
(9)S.H.E. / Mantra (Nonine)
(10)Raphael Sebbag / Yemaya (Power Shovel Audio)
(11)Big Bang / Summer Fields (Arision)
(12)Nicola Conte / groovy samba 他 全14曲収録

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2008年8月27日 (水)

とうふ屋 うかい

P1020202P1020206P1020210P1020212P1020216パイヤール黒猫亭ワイン会 521回 鷺沼にある【とうふ屋 うかい】で 季節限定コース【二ツ井豆腐】じゅんさいとうかい豆腐を冷たい昆布の出汁でいただく3990円コースにしました。豆水とうふコースもそそったのですが。。3680円こちらはいつでもOKなのでせっかくですから季節限定をいただきましょう ワインは白でシャトーレイソン 赤はサンテミリオン 日本酒は賀陽菊酒&樽酒(四合)をいただきました。ゆかたで参加の方はお店オリジナル「がんもどき」と「厚揚げ」のおみやげ付きです。今回はチーママがゆかたで参上!!厚揚げを頂戴したので522回パイヤール黒猫亭ワイン会でいただきました

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2008年8月25日 (月)

意気な寿司処 阿部

Sn370436_2Sn370437Sn370438Sn370439                                          広尾にあるお寿司屋さんで、何回かおじゃましているお店です。

ここはSさんのお勧めで、新潟出身の御主人がシャリや地酒、などを新潟産にこだわり、いいネタをお財布に優しく食べさせてくれるお店です。

お料理はおまかせコースがおすすめ!旬の物をいろいろと少しづついろいろ出してくれます。この日もおまかせで注文。食べるのに夢中になってしまい・・・最初の何皿かしか写真とれませんでした。

うに2種類食べ比べ(むらさきうにご飯のせ&バフンうに)、さんまのお刺身、さんまの肝焼き【お隣さんが食べていてなんだろう・・・聞いたのですが。肝あの苦いの~苦手、と思いつつも店長やお店のお客様が大丈夫だよと。いうので注文し、さんまの刺身につけていただきました所】全然大丈夫でした。そしてサザエのつぼ焼き、・・・ここから写真ありませんが。ぎんだら西京焼き、アジのタタキ、かじかの唐揚げ、他いろいろ。最後に店長の本日お勧め旬のネタでシンコとスミイカを握りで頂き〆ました。

ちゃんとワインのわかるサービスの方(ひらまつ出身だそうです。)もいて、まずお勧めを何本か持ってきてくれてチョイスできます。

いつも阿部寿司ではホンとにお腹いっぱいになりますが、前回黒猫はおまかせで次々と食べていたら店長から、「お酒もお料理も今月のチャンピオン」と言われてしまいました。 それでも1万5千円(普通なら1万円以下かな?パイヤールメンバーでも1万5千円あればお腹いっぱい大満足できるでしょう)

518回パイヤールではお土産のばらちらしも大好評ですぐになくなってしまいました。

意気な寿司処阿部 http://www.geocities.jp/hiroosushidokoroabe/index.html

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2008年8月23日 (土)

サーブの車検

Pap_0002愛車サーブ君(黄色のオープンカー)は車検の為、川崎に来ています。サーブの整備の神と評される方のお店「A2ファクトリー」があり、以前からこちらにお願いしております。

彼もまた単身で、子供は田舎で広々と優雅に育ってほしいと自宅は山梨で、週末は山梨の素敵なお家で過しています。 例えば4Fにお風呂場があり、通常は部屋の中にあるのですが。バスルームにレールが付いていて、屋上にそのままスルーするので露天風呂にも大変身(他にも・・書いていればこれだけでネタになるほどなんです)その家は黒猫亭から車で10分弱です。現在黒猫が単身赴任で借りているマンションとお店も、やはり車で10分弱の所で。。これも縁なんですかねぇ。

そして、なな君との出会いもサーブ君です。ワイン仲間の駐車場にサーブを止めると・・・いつもどこからともなかく出てきて「にゃ~にゃ~ん」何回かそんな事を繰り返し ある日、なな君に 「黒猫亭に来る(^^?)」と聞いたところ「にゃん」と言ってサーブに乗ってきたのです。そして7月(なな 月)に会ったので、なな君です。そんななな君との思い出の詰まったサーブです

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2008年8月20日 (水)

水そば

Photo  Pap_0145  Pap_0143_2先日東北へ行こうキャンペーンで知った水そば 福島県山郡町宮古には農家が34軒ほどあり、そのうち13軒が昔ながらの民家の座敷を利用してそば料理を提供しているそうです

「夢見の水」という、飯豊山の雪解け水この水でそばをこね、ゆでて、その水につけて、そばを食べるといった、いたってシンプルなそば。「だからこそ、そばの味、香りが感じれれる」そうです。。とは言うものの、あとから汁も出してくれるとの事。それと山菜のてんぷら。「いしいのそば」が有名らしいです。水そばにひとつまみの塩を落としていただく塩そばも、そばの甘みが引き出されて美味しいそうです。すいかも塩で甘くなるし、一つまみの塩は色々試して見る価値ありそうです。

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2008年8月19日 (火)

冷やし中華

Sn370332暑い夏。そんな季節に登場する冷やし中華  発祥の地は仙台… 昭和12年 龍亭の主人を中心に考案された物 龍亭の冷やし中華は大きなガラス鉢にエビがのった麺があり ハムやキュウリなど数種の具は別の器に盛られています。 一番町や国分町の店では東京では見かけないつゆだくや麺が見えないほど豪勢に三陸の魚かい が 雪の振る冬でも仙台では食べれるそうです

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2008年8月14日 (木)

ルピシア・ボンマルシェ

Sn370330 ルピシア・ボンマルシェは東急東横線代官山駅より徒歩2分代官山アドレスディセ1F 03-6415-6138 不定休

賞味期限が近づいていたり(どんな基準できめているのかなぁ)、見栄えの悪さなどの理由で捨てられてしまうお茶やお菓子

えぇそんなのありそれと食器などを提供するお店、いわゆる、アウトレットかなぁ~~ルピシアン ボンマルシェ(=フランス語で「お買い得」)

日本では、年間約2,000万トン、1億人分もの食べ物が捨てられている事を知っていますかぁ  この事実は、命をはぐくむ食べ物を決して粗末にせず、「もったいない」モノを大切にしようと呼びかけるフランス語「Chassons le gaspi!(シャッソン・ル・ガスピ)」 とはかけ離れてます。

Sn370326「ルピシア・ボンマルシェ」には、このような思いがこめられいるのでしょう。 是非ぜひ、皆さんも ボンマルシェ を ゲット しにでかけましょう

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2008年8月11日 (月)

黒猫 なな君

Sn370382Sn370384Sn370385昨日の残りのワイン、ソアベとブルゴーニュのブレンドワインと  可愛い黒猫なな君と一緒で幸せです。ほんとうに側にいるだけで、癒されます なな君の存在は偉大です

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2008年8月 7日 (木)

ロウホウトイ お持ち帰りメニュー

白金にあるロウホイトイのお持ち帰りメニュー=^ェ^= 牛肉と野菜のあんかけ焼きそばと鳥肉のみそ炒めかけご飯Img_1901Img_1902 で昨日のは先日サントリーから発売されたドイツワイン「プリンツ ベア」これは、ドイツの名門・ファルケンベルク社とサントリーが日本向けに共同開発した、すっきりと飲みやすい味わいのセパージュ(品種)ブリンツ ベアー 熊の王子です。程よい酸味のリースリングとピノノワールはあんかけや味噌いための味付けにバッチリでした

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2008年8月 6日 (水)

渋谷 電力館

渋谷に行く用事があったので〔荒井さんの所のイタリアワインの勉強会〕渋谷の電力館でへ 首都圏の電気を支えている三県の魅力と言う事で 7月24~29日は〔福島〕福島食材大集合 福島IH料理教室 足湯コーナー カブトムシツカミ取り と たっぷり福島体験 IHクッキングヒーターを使った料理教室もありそそります。

8月30日本格シェフコースは中国料理 銀座桃花源 メニューは4品 3000円はお徳 是非行きたいなぁ~

Sn370387Sn370386今日は写真がないので「なな君フォトギャラリーです」なな君の魅力あるフォトをUP(黒猫ママの写真集てとこかな=^ェ^=)

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2008年8月 5日 (火)

ルピシア

Pap_0146黒猫がお気に入りの香りや、面白いブレンドティーのルピシアの新本店が目黒区自由が丘にオープンなかでも「豆の入った三福茶」や「レモングラス」は大好きです会社帰りに武蔵小杉から近いです本店限定のお茶やお菓子、特別セレクトの茶器など、品ぞろえはどこよりも豊富。ランチやティータイムを楽しめ、ゆったりとしたサロンもあり。人気のティースクールの講座やお茶会も開催。そして雨の日にはプレゼントが、自家製ニルギリ飴とお茶の一煎袋をいただけますよ。そういえば、サンリオショップも雨の日はキティちゃんのストラップとかいただけます

朝食&日曜朝市も行ってみたいですね(^^)v  場所:3階屋上テラス(雨天決行) 栃木・埼玉の農家より直接仕入れた新鮮な野菜やくだもの、卵、お手頃価格のイタリア食材や、洋食器が販売されるそうです

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2008年8月 4日 (月)

ポケモン スタンプラリー

Sn370321列車に乗ってポケモングッズをゲット 7月26日~8月10日 9時30分~16時 首都圏の95駅のポケモンスタンプ6駅分を集めてゴール駅に行くと オリジナルポケモンネックストラップとラリー記念スタンプ帳をゲット 更にラリー記念スタンプ帳に付いている専用応募ハガキで応募すると お喋りぬいぐるみDPシェイミランドフォルムが抽選で50名に当たるそうです! ピカ乗りサマーANAも開催中よ

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2008年8月 3日 (日)

岩の原葡萄園

Sn370430Sn370433Sn370434Sn370435 岩の原葡萄園の歴史は、1890年(明治23年)創業者川上善兵衛が自宅の庭園に葡萄園を作った事から始まりました。川上善兵衛は当地の気候風土に適したぶどうを求めて品種改良に没頭し、約1万種の品種交雑の中からマスカット・ベーリーAをはじめ40品種に近い優良品種を世に送り出しましたまた冬の間の雪を建物の脇に寄せて貯蔵した雪を利用した低温醗酵や密閉醸造は夏でもすごい寒いです。こうした工夫を行い。川上善兵衛は、「日本のワインぶどうの父」と称されるに至ったのです。
Sn370432隣接のLa Cave平日のランチメニューをいただきましたお肉又はお魚のランチ 前菜 スープ 肉又は魚 パン デザート コーヒー・・・1,360円はボリューム満点です

木曜ランチバイキングもそそります  11時30分~14時 大人:1,300円、小学生:800円、幼児:無料  お料理メニュー・オードブル(イカのマリネ・ローストポーク・ラタトウイユ・シーフードパエリア・春キャベツとアンチョビのスパゲッティ・ノルウェーサーモンのオーブン焼き・チキンのハーブ焼き・フライドポテトサラダ・ミネストローネスープ・デザート2種、フルーツ・コーヒー、紅茶、ジュース 秋にでも企画したいです。 現在はこんなお土産も買えますよ 社長のブログ <7月25日(金)曇り> より良質なぶどう果の収穫のためぶどう樹は冬季に剪定します、剪定により切り落としたぶどうの枝は、細かく粉砕されぶどう畑周辺に雑草の抑えとして利用しています。そこからカブトムシが発生しています。この時期有料にてお分けしています。岩の原葡萄園HP http://www.iwanohara.sgn.ne.jp/

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2008年8月 2日 (土)

高田(新潟)季楽

Sn370422_2Sn370421_2 Sn370423_2新潟(高田)の駅を降Sn370427_2り宿は「ロワジールホテル」そこから2分の「季楽」へかまの煮こごりが最高で す。まずはで、そしては地元「岩の原ワイン」白はやや辛口 < 甲州主体 >
日本固有の品種「甲州」を使用、穏やかでふくらみのある切れ味の良い味わいです。和食をはじめどんな料理にもよく合う白ワインです。¥1,068/720ml すっきりとした酸味のバランス で。軽くいけちゃいます。そこで赤も「岩の原」を川上善兵衛さんの改良品種のマスカット・ベーリーA100%ワインです。「マスカット・ベーリーA」の特徴が充分に生かされた、華やかな香りと伝統の厚みの中に、親しみやすさを感じる味わいです。¥1,068/720ml 牡蠣にはブルーベリーが乗っていて定番レモンも横にそえてありましたがブルーベリーの酸味でいただくのもGOOですいろいろアイデア詰まった料理の数々に大です。こちらの「するめ天¥350」もおすすめです。最後に地酒「吹田川をもいただきヨイヨイでしてお祭りの屋台はすっかり店閉まい・・・残念です。名物らしき「ポッポ焼き」を食べたかったですやはり、来年リベンジをしなくては

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