トラトリア ピアチェーレ
昨日のワインはお店に持ち込んで、アルゼンチンワイン特集
まずは泡 スパークリングは少ないそうで、チリになれば国産はないそうです。甘いことで有名とか
。Extra Brutのイメージは何処に
といった感じと聞いていましたが。。Chandon extra Brutモエの傘下「ボデガ・シャンドン」 モエだけあって、ちゃんとBrutでした。もう1本は大手メーカのAlta Vista Atemporal。どちらもそれなりに、しっかりした味わいでした。そしてスティルワインは品種別に・・白品種は「シャルドネ」3本、「トロンテス」1本。 赤品種は「テンプラニニョ」2本、「カベルネソービニョン」2本、「マルベック」3本、「カベルネ&マルベッツク」 最初の白は300円前後ですが、なかなか優れものです。香りも味もシャルドネらしさが、しっかりありました。アルデンチンは300円代のワインが多いそうで、最後の「CARO 03年」が本日の
1番高いワインで、ARS 180.00(約6300円)です。 CAROは Catena社とロスチャイルド家の共同開発で、カテナの「CA]とロスチャイルドの「RO]からなる。ボルドータイプ。ちなみに日本の販売はサントリーが行っています。。料理は「トラトリア ピアチェーレ」 武蔵中原駅北口からすぐ、ニッポンレンタカー横のビル4階です。044-733-7807 パーティー向けの盛り込みコースがあり、サラダは有機栽培野菜です。前菜2種、、いかのオリーブ焼き、お肉、ピザ、パスタ、デザートとボリューム万点のお料理ですので、そうとうお腹をすかして、いくべしです
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