ラテ・アート
秋田のカフェ:秋田新聞の記事によると。。。ナガハマコーヒー広面店(秋田市広面、TEL 018-834-8125)の鈴木太郎さんがサービスで始めた猫やコアラなどの「ラテ・アート」が話題を集めているとの事
「ラテ・アート」は、「カフェ・ラテ」に浮くスチームしたミルクの泡にハートや木などのデザインを描くもの。鈴木さんはコーヒーの専門家バリスタの日本チャンピオンにラテ・アートを習い、現在は猫やコアラなどの動物のほか太陽柄などバリエーションは10種類以上。「お客様に驚いてもらいたい」と3年ほど前から「カフェ・ラテ」(462円)の注文客にサービスで提供 「お客様の雰囲気に合わせて、若い女性には猫などの動物の絵、大人の女性にはシックな模様
などでお出しすることも」「特に忙しい時間帯でなければできる限りご要望に応えたいので、リクエストをいただければ」と話している。 勿論=^ェ^=黒猫ままは 猫をリクエスト![]()
![]()
営業時間は8時~21時
| 固定リンク
「グルメ・クッキング」カテゴリの記事
- B級グルメの会(2009.07.05)
- PESCADERIA ペエスカデリア(2009.06.29)
- 全国B級グルメ(2009.06.28)
- 新大久保 韓国料理(2009.06.22)
- 横浜フランス姉妹提携50周年(2009.06.18)


コメント