ラテ・アート
秋田のカフェ:秋田新聞の記事によると。。。ナガハマコーヒー広面店(秋田市広面、TEL 018-834-8125)の鈴木太郎さんがサービスで始めた猫やコアラなどの「ラテ・アート」が話題を集めているとの事
「ラテ・アート」は、「カフェ・ラテ」に浮くスチームしたミルクの泡にハートや木などのデザインを描くもの。鈴木さんはコーヒーの専門家バリスタの日本チャンピオンにラテ・アートを習い、現在は猫やコアラなどの動物のほか太陽柄などバリエーションは10種類以上。「お客様に驚いてもらいたい」と3年ほど前から「カフェ・ラテ」(462円)の注文客にサービスで提供 「お客様の雰囲気に合わせて、若い女性には猫などの動物の絵、大人の女性にはシックな模様
などでお出しすることも」「特に忙しい時間帯でなければできる限りご要望に応えたいので、リクエストをいただければ」と話している。 勿論=^ェ^=黒猫ままは 猫をリクエスト![]()
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営業時間は8時~21時
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