赤ワイン煮込み

ボンマルシェさん（山梨県　甲府市）黒猫が大好きなお店です　 カウンター席が大好きです。本日は、国産牛のカルビの部位を赤ワインのみでじっくり煮込み（贅沢な一品）、その後肉は取り出して、赤ワインだけを煮詰めた濃厚な赤ワイン（ソース）で頂ました。

ガスト ドラマ「オトメン(乙男）

オリジナルメニュー「銀百合てっぺんハンバーグカレー」ガストとフジテレビのコラボです。武道にも優れた完璧な日本男児である主人公、正宗飛鳥（岡田将生）には秘密がそれは乙女チックなものが好き　裁縫＆料理もピカイチそんな飛鳥が1回目　 10/13に放送されて飛鳥がドラマの中で作るオリジナルメニュー。このボリュウムで628円（税込み）は嬉しいです。抹茶ケーキも美味しかったです

焼き鳥 ちきちき

武蔵中原駅から徒歩2分　ぐらいかなぁ　中原街道沿いのガソリンスタンドの向かいです。

焼き鳥　10串　500円お任せリニュアル記念でした。　プレミアムモルツ「樽生達人」の看板もあり　美味しいです

ソルポンテ驛の食卓 横浜本店

横浜ビールです♪　　横浜市中区住吉町６－６８－１　横浜関内地所ビル１階が製造場とカウンター席。2階がレストランです。　ＴＥＬ　０４５－６４１－９９０１　
最寄り駅　ＪＲ桜木町・ＪＲ関内より徒歩６，７分　みなとみらい線　馬車道　

フードメニューはパスターメニューが豊富で700円前後。お味も良いしセンスのある面白いパスタですここのタバスコのラベル初めて見ました。

黒猫亭パイヤールワイン会612回

ワイン会前夜にピーマンの肉詰めを作成（完成品の写真無しです）。生姜は前回、河口湖に行った時（9/20）に酢に漬けてもので、ちょくちょく食べてます。酢に漬けるとこのようにピンク色になり、長期保存できます。ラタツゥユとハバネロスナック。キャベツは塩もみを軽くしてマヨネーズであえ、色あいとして、鮭かけをトッピング。これも評判メニューです写真以外にも豚角煮とニョッキの組み合わせもGOODでしたよ　Zさん差し入れのトマトも美味しかったぁ

ワインはPouilly afuisse95 M.R GUERIN、Barolo DAGROMIS 03 GAJA、Querciabella93、98、Barbaresco Bricco Asili 97、メインはエシェゾー77　感動です。

松屋のトマトカレー

黒猫の住みかからは下新城と武蔵小杉店が近いです。 トマトカレーにはまりました290円で一緒にサラダをおオーダーするとサラダは50円美味しいです。夏 限定品だったのでしょうか。メニューから消えてしまったのが残念です　是非復活してほしいです

赤いピーマンは完熟

ピーマンはペッパー（とうがらし）の仲間で、辛みはないです。唐辛子も最少は緑ですが完熟すると、赤色になるように、緑色色素(クロロフィル)が分解されて赤くなります。青いうちに収穫すのは、日本特有のようで、イタリア等は真っ赤に熟したピーマンが主流のようです。

青いうちに収穫すれば、苗への負担も少なく、収穫量も豊富だからでしょうか？その分栄養価は低く、完熟ピーマンはビタミンＡ効力・ビタミンＣ・ビタミンＥ等が増えます。緑のうちに収穫する理由は日本食の野菜のゆで方である、緑が鮮やかに軽めにゆで、色合いを重んじる所からでしょうか

アジア食堂らすかる

神奈川県大磯町高麗2-11-46　0463-61-8783　国道1号線の北側。長閑な雰囲気です。大磯駅から徒歩15分ですが、ちょっとしたお散歩になり気持ちが良いです 

たこライス、タイ汁ビーフンにギリシャのウドを久々に飲みました。10種類以上のハーブとスパイスが利いています。特にアニスの香りが強いです

MUSEUM LAB

大日本印刷の美術館でちょと変わった美術館 MUSEUM   LABhttp://www.museumlab.jp/index.html　

ルーヴル美術館とDNP大日本印刷による美術作品の新しい鑑賞方法を提案する共同プロジェクトです。マルチメディア・ツールで、ルーブルの傑作品に関する解説があり、ゆっくり・じっくり鑑賞でき、隠れた面が発見できます。帰宅後もチケットのバーコドで鑑賞できまます。入場は完全事前予約制

現在は1800年前、エジプトに生きた女性達の肖像展です（6回展）。紀元2世紀、ローマ帝国占領時代の古代エジプトで木板に描かれた肖像画で「ファイユームの肖像画」と呼ばれる作品。大きく描かれた瞳が印象的です。

6ヶ月ごとに異なるアプローチで新しい作品が展示されます。

焼きハマグリル

炭火で焼いたアツアツのハマグリに洋風であっさりした、オニオンスープをかけて次から次えとストップと言わない限り「わんこスタイル」で提供されます。

ワインとの相性を考えたイタリアンスパニッシュで、旬の素材、フルーツを取り入れたメニューが豊富です〒107-0062 東京都港区南青山1-10-2 MA 南青山1F　03-3470-1101　地下鉄青山一丁目駅　徒歩2分。地下には「焼きはまぐり青山八番　tooもあります。前回行った「stylo]と同じ経営です。ワインの値段がリーズナブルでお気に入りです　シェフは女性で料理はとにかく黒猫でも衝撃的な創作です。美味しかったので是非挑戦します作り方も教えてくださいました。