2017年5月23日 (火)

Riesuling編

Silvaner
Muller Thurgau
Grauburgunder
Wiessburgunder
Spatburugunder
Dornferder
Portguieser

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2017年5月22日 (月)

ドイツワインSpatburgunder編

ドイツはPino NoreをSpatburgunderと呼びます。ドイツの13地域ごとの印象まとめ、飲む毎に、更新します。
・Rheingau 2013年ゲオルグブロイヤー   スミレ、軽やかな味わい
・Pfalz 2011年フリードリッヒャベッカ  ベリー系、バニラ、スモーキー
・Barden2011年 ブリッツインゲン醸造所  色・味わい濃い、ジャム香、ブラックベリー、メロン
・Barden2011年 オルツヴァインベルヒャー醸造所   色・味わい濃い、ジャム

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2017年5月21日 (日)

1002回黒猫亭ジョンヌの家ワイン会

恒例の朝シャンパン:朝シャンです。シャトーラフィットが最初に作ったシャンパンのロゼで乾杯。男子は運転なので3名飲めず、女子4名で堪能。ロゼも美しい輝いた色を10年経つのに保ち、ポテンシャルは10年経過してもなお素晴らしく感動でした。
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2017年5月20日 (土)

1000回を超えたワイン会

Image4会場はいつもの黒猫亭ジョンヌの家、ちいまま、鷺ノ宮Sさん、riceballOさん、名古屋のSさんの差し入れワインと鷺ノ宮Sさんの軽井沢 ブランジェ浅野屋のチーズと果実の入ったパン、どれも最高でした。riceballOさんの差し入れワインはブラインド、ボンベサージュのシャルドネ、難題でした。

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2017年5月19日 (金)

1000回記念 黒猫亭パイヤール

Image6ついに1000回となりましたhappy01ワインは思いで深いワイン特集です。全て黒猫亭ジョンヌの家のセラーで10年寝かしたワインです。会場はステーキハウス ボルドー、毎回100回毎にこちらでワイン会をさせて頂いており、特にエスカルゴが大好きですheart01勿論ステーキは最高wink
シャトーラフィットが初めて作ったシャンパン
ラグランジェ04年
ラグランジェ07年
塩尻マスカットベリーA 05年
ドメーヌQ .Noir
ドメーヌQ シャルドネ
ドメーヌQ 赤
ル・デューモン ブルゴーニュ オーコトニュイ99年
ル・デューモン ブルゴーニュ オーコトニュイ00年
ル・デューモン モンテリー 00年
ボーペイサージュ ツガネ 2010年
五一ワイン メルロー
アイスワイン
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2017年5月18日 (木)

ココログでブログ作成の不具合

3月ごろからパソコンで作成しようとすると、なかなか開かず、更に保存に時間がかかったり、固まってしまったりと、不自由しています。すいすい開けるのもあるけど、イトーヨーカドーのチラシも時間がかかったり、原因はなんなんでしょうか、わからずです。

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2017年5月17日 (水)

石川→京都旅 やきとり雷

Image11四条大宮にあるお店です。鳥刺し盛り合わせ、ずり・ハツ・ムネ・キモ=最高です。1切れが分厚いし味が濃厚で臭み無、肉の匂いが気になる黒猫でも堪能lovely焼き鳥はとっても丁寧いに焼いていて、それは見事happy01カウンター8席、テーブル2席、1席のテーブル席に3人座ったのですが、1人はテーブルからはみ出し、カウンター席の後は、入店後通るのは困難なほど狭いです。6時で全て満席、予約は絶対要です。



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石川県→京都旅

石川県→京都旅、途中の羽昨市の妙成寺へ。国宝が12もあるすごい見ごたえのあるお寺です。外国人旅行客もいて、国家にも出てくるさだれ石があります
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2017年5月16日 (火)

石川県旅 おうた民宿

Image9本日は2泊目は、いつもの牡蠣三昧、刺身、囲炉裏で焼く牡蠣、アルミホイルに包まれた牡蠣(蒸し焼きもグー)、筍、牡蠣の佃煮:大好きだと前回告げたところ用意してくれました。筍、山菜、本日は能登ワインの赤ワインをと思ったのですが無く、代わりに能登ワインのロゼワイン2630円を頂いたところ、さっぱりしていて爽やかで、スルスル飲めちゃい、お料理との相性最高で幸せlovely次回もロゼ飲みたいです。

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2017年5月15日 (月)

石川県旅 志賀町

Image5今回は志賀町を旅してきましたが、実に見所沢山です。
琴ヶ浜の泣き砂、綺麗な砂の海水浴場
旧福浦灯台:日和山の絶壁の上にある日本一古い木造灯台です
志賀原子力発電所の横に花のミュージアムフローリィがあり、四季折々の花が咲き、丁度チューリップが見ごろでした

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2017年5月14日 (日)

石川県旅 磯貝岩

Image14磯貝の様な岩、自然が作り出した岩ですが、神秘的です。これからも荒波にさらされ、どんな景色になるのでしょうeye

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